小丁首先來到河邊,撇下一根樹枝探了探水的深度,還好不是很深,於是說道:“邵幹事,孟助理員,你們在岸上等我吧,我下去抓魚,我原來經常下河摸魚,可算是老手了。”

孟川點頭道:“好,那我和邵幹事在附近拾點柴火樹枝,等會烤魚用。”

任務分好之後,立刻都開始了行動,孟川去找了一些樹枝,等會來串魚,邵幹事則去撿一些幹柴回來。

小丁的技術很好,不一會就從河水裏摸出了四五條大魚,然後甩到岸上,小丁還想摸,孟川連忙說道:“小丁,別摸了,吃不完就浪費了。”

聽到孟川的話,小丁才戀戀不舍的收手,然後往岸上走去。

此時邵幹事也收拾出一大堆柴火,孟川立刻和邵幹事把柴火堆搭起來,點著火後,對小丁說道:“小丁,趕快上來,河裏太冷了。”

現在可是冬天,雖然這裏的河水還沒結冰,但是溫度已經接近零度了,於是立刻湊到火堆旁邊,開始烤起了火。

孟川的行軍包裏,有一點備用藥品,食鹽,原來一直沒派上用場,這次可算是用上了,孟川從包裏拿出了一小罐食鹽,一把小刀,就走到河邊。

小丁見狀,立刻準備過去幫忙,孟川擺手道:“這魚我一個人來搞就行,你們就在那烤火。”

孟川把魚往地上一甩,魚就暈了,然後開膛破肚,掏出內髒和魚鰓,就開始清洗。

在這冬天,清洗魚還真是夠冷的啊,還好孟川手速夠快,四條魚沒多大會就清洗趕緊了。

孟川拎著四條魚就過去了,邵幹事沒烤過魚,還以為隻需要用棍子插上去就能直接烤呢。

孟川看著邵幹事拿著四根棍子,問道:“你要幹啥?”

邵幹事指了指魚,說道:“不是烤魚麽,肯定要用棍子插著烤吧。”

孟川見到邵幹事也沒烤魚的經驗,於是說道:“這肯定是用棍子插在上麵烤的,但是不能直接插上去啊,你先撇點細枝子過來,我先給他加工一下。”

烤魚肯定是受熱麵積越大烤的越快,所以魚肚子要剪的非常開,然後把兩片魚肉用細枝子給撐開,這樣一條魚就成了一個扁平的形狀,此時才用粗樹枝插上去,邵幹事看著孟川很熟練的樣子,問道:“孟少尉,你原來不少幹吧。”

孟川笑道:“原來喜歡野炊,所以經常烤魚吃,有時候忘了帶烤魚的工具,就用這種辦法烤,這個辦法烤的快,而且香,味道很不錯。”

其他三條魚也都這樣弄好,然後插在地上,就讓它慢慢的烤,幾個人烤著火,看著魚肉的變化,聊著天,還真的是很愜意呢。

孟川說道:“我背包裏有飯盒,我去燒點開水喝。”

飯盒都是鐵盒子,也不怕燒,孟川在河裏舀了一盒水,然後用石塊搭了一個簡易小灶,就把飯盒放在上麵,燒起開水來。

烤魚的時候都是魚背麵朝著火烤的,不能放太近,不然容易糊,放太遠了,烤很久都烤不熟,一般烤上一個小時絕對就烤熟了。

但是剛烤到半個小時的時候,魚背上就開始吱吱冒油了,魚香味也彌漫了出來,邵幹事和小丁聞著魚香味都迫不及待的問道:“孟助理員,這魚啥時候才烤好啊。”

孟川笑道:“別急,還要在烤上一會,我先給它撒點鹽,等會味道好進去。”

孟川擰開小鹽罐子,倒了一小撮放到手心裏,然後慢慢的往魚身上撒,鹽巴不能撒太多,不然等會鹹了,撒這個鹽就是入味用的,如果等會覺的淡的話,可以自己單獨在撒點。

四條魚,都均勻的撒了一點鹽,魚的香味更是四溢了,兩人都有點迫不及待的想嚐嚐了。

孟川把鹽罐子放好之後,說道:“還要在烤個二十分鍾,你們別著急,四條這麽大的魚呢,絕對夠你們吃了。”

此時水也咕嚕咕嚕冒起泡來,孟川找了兩根木棍把飯盒給端到火堆旁邊,稍微放涼一些,等會吃烤魚肯定會渴,正好喝這個水可以解渴。

邵幹事聞著魚肉散發出來的香味,肚子餓的咕咕叫,一會又是看魚又是看表的,過了十五分鍾,邵幹事實在是忍不了了,自己在不吃點,胃就要抽搐了。

邵幹事站起來後,說道:“我不管了,就算是生的我也要吃,我的胃都開打鼓了,再不吃我就要被饞死了。”

這個火堆燒的比較旺,所以差不多也熟了,孟川笑道:“差不多熟了,能吃了,你們小心點燙。”

邵幹事連忙拿起三條魚,一人一條的分開了,邵幹事喜歡吃稍微鹹點的,於是對孟川說道:“孟少尉,你把鹽罐子給我,我倒上一點。”

孟川把鹽罐子遞給邵幹事之後,囑咐道:“鹽別倒多了,不然吃多了會惡心的。”

邵幹事點頭道:“你放心,我知道。”然後學著孟川先把鹽倒到手心裏,然後一點一點的撒下去,撒的還挺均勻。

然後吃了一口,這烤魚的味道簡直沒得說,外焦裏嫩,吃起來脆脆的,但是魚肉的香味卻一點都沒丟失掉,特別是魚烤出來的油,陪著白嫩嫩的魚肉,簡直好吃到爆。

小丁也覺得有點淡了,連忙說道:“邵幹事,你把鹽也給我點唄,我吃的也有點淡了。”

邵幹事正在專心吃魚,哪有時間給他拿鹽罐子,於是含糊的說道:“自己拿。”

孟川吃了一口這個魚,倒是覺得味道剛剛好,這個烤魚如果鹽放多了是會把魚的鮮味給掩蓋住,而且吃完之後會特別渴。

此時飯盒裏的開水也變成了溫水,孟川把飯盒遞給兩人,你們吃慢點,來喝點水。

不到兩分鍾就幹掉了一條烤魚的邵幹事也覺得有點渴,於是接過飯盒就開始咕咚咕咚的喝起水來。

孟川這條魚就一開始放了一點鹽,所以不是很鹹,而且吃的也慢,所以吃完之後也不是很渴。

小丁和邵幹事吃完之後,把另一條魚也瓜分了,因為撒了鹽,所以口特別幹,就飯盒那麽一點開水,根本不夠兩人喝的,兩人就準備去喝點河水。

孟川說道:“你們明天還想站起來的話,就別去喝這個河水,不然拉肚子能把你們拉虛脫。”

邵幹事和小丁立刻反身問道:“那咋辦啊,現在好渴。”

孟川說道:“要不然你們就等這水燒好,要不然你們就張大嘴,喝點西北風,現在空氣的水分比較充足,應該能稍微緩解點。”

邵幹事和小丁對望一眼,立刻長大嘴巴,喝起了西北風,別說,還有點效果,雖然還是很渴,但是的確能緩解一點。(未完待續。)