胖子一聽到毛血旺三個字，口水都快流下來了，這可是典型的渝菜，麻辣味濃，吃一口，神經都會被安逸到。

“師父，那我也給你們打下手。”

孟川點點頭，“你先把一營炊事班的叫過來幫忙，讓他們盡量把所有大盆都給帶上，等會就用這個裝。”

其實做毛血旺的方法很簡單，無非就是先把素菜燙熟後裝盤，然後在用調好湯汁的鍋煮葷菜，最後倒在一起加上熱油就行。

因為這次的製作量大，所以孟川就打算讓一營炊事班來燙素菜，自己整口大鍋來調湯汁煮葷菜就行。

很快一營炊事班的十來個人就快步跑了過來，“孟主任，我們該做什麽？”

孟川指了指他們帶來的大盤，“等會做道毛血旺，我負責搞湯汁煮葷菜，剩下的你們搞，現在風沙大，野外做飯的難度高，你們有信心完成任務嗎？”

做飯對於他們來說，那就是本職工作，不存在有沒有信心，即使風沙在大，做飯條件艱苦，他們也有絕對的信心做好。

炊事班長敬了個禮，“保證完成任務，我立刻搭建野外炊事帳篷。”

雖然現在都有炊事車，做飯完全是可以在車上做的，但是車內空間畢竟小，遠不如炊事帳篷舒服，畢竟你堆放蔬菜，放置菜盆等等都需要空間。

炊事車隻是在應急的時候用，如果真的紮營了，大家至少還是要等炊事車展開才好用。

但炊事車不管在如何展開，也不如炊事帳篷空間大，更主要的是，炊事車展開，隻是展開了一個遮陽棚而已，這東西沒法防風沙，就現在的天氣情況，防不了風沙，還不如直接露天做爽快。

孟川點點頭，“行，那你們快些準備，我先去準備湯汁。”

毛血旺的湯汁其實和常見的川菜水煮係列沒多大的區別，硬要說有區別的話，那就是毛血旺的麻辣味更重一些，畢竟毛血旺用到的食材，肉腥味會更重一些。

孟川這邊剛鑽進炊事帳篷，準備起鍋做飯，小胖子就氣喘籲籲的跑了進來，“師父，我看到一營的炊事班長在罵一個戰士，罵的狗血噴頭，可凶了。”

孟川倒是見怪不怪，做錯事被罵實在是很正常，部隊生活並不光像是電視裏演的一樣和藹，班長也會凶人，這沒什麽可奇怪的。

所以忙活的手也沒停，說道：“小胖子，你軍校也快畢業了，得抓緊習慣這種生活才行，雖然你一進部隊就是幹部，但也得習慣被訓才行。”

“人不可能不犯錯，人也不可能遇到的所有領導都有很好的脾氣，老話說，人數過百，形形色色（東北音shai），到時候你會遇到對你很好的領導，也會遇到脾氣很壞的領導，不管怎麽樣你都的適應才行。”

小胖子點點頭，“這我倒是知道，我們學校有個教體能的軍校教員，就特別凶。不過再凶也沒這個炊事班長凶，你快去看看，我感覺罵的太狠了。”

其實對於這種事，孟川是不好插手去管的，畢竟炊事班長是人家一營的人，自己隨便插手人家的事務並不好。

但現在一營長正在忙著總結複盤，肯定是沒時間，按照小胖子的說法，戰士如果被罵的太狠了，是會對心理造成傷害的，什麽東西都講究一個程度，過猶不及，那這事自己還是去看一眼，別出什麽亂子了。

走，咱們去看看。

孟川帶著小胖子剛出炊事帳篷，就在旁邊的一個角落裏看著炊事班長對著一個上等兵指著鼻子罵。

孟川走過去笑著問道：“什麽事啊，有這麽大的火氣，罵這麽久也差不多了吧。”

炊事班長見到孟川來了，連忙立正敬禮，“孟主任，我們前天早上不是做了頓油條的早餐嗎，結果剩下了很多油條，他給藏在後勤車裏了。”

“好幾大袋子的油條，要不是我剛才拿食材的時候，去盤點了一下，正好發現，那這幾袋油條肯定會放壞的，差點浪費這麽多食材，我能不生氣嗎？”

“更何況我們一營的夥食早就超標了，那就更不能浪費食材了，再說現在還在野外，沒辦法及時補給，如果說因為沒發現食材，導致食材腐壞，那讓幾百人餓著肚子，可就真出了大事。”

孟川知道什麽叫，兵馬未動，糧草先行。

行軍打仗，後勤供應是重中之重，特別是糧食這一塊，萬一做出了差錯，出的事可不是一般的大。

孟川看向上等兵，問道：“你已經是二年兵了，不是不懂事的人，這好幾大袋子的油條，可不是一根兩根，那麽大的目標，你是忘了還是有其他原因？”

上等兵被班長罵的現在根本不敢開口，即使孟川問，上等兵也始終低著頭不敢說話。

班長看著來氣，剛吼出一個字，孟川就叫停，“班長，你先去忙活其它事，做飯要緊，等會油條直接送到我那裏，我想辦法用掉就行。”

孟川是特培的副主任，即使自己營長在孟川麵前，也是客客氣氣的，所以班長不敢不聽話，隻能點點頭，“是，我這就去做飯。”

孟川看著低著頭的上等兵，指了指帳篷，“來吧，先跟我進帳篷吧，外麵風沙太大了，不是說話的地方。”

上等兵也不回話，隻是跟著孟川走，進了帳篷後，孟川看向小胖子，“去倒杯熱水，在拿個板凳給他。”

小胖子可是正兒八經的軍校高材生，且不說家裏背景，就說原來去連隊體驗生活的時候，那都得營連長給自己倒水的存在。

不過孟川的話，小胖子還是很聽的，乖乖的端來了水，遞給了上等兵，“拿著喝吧，平常能喝上我倒的水，起碼得是團級以上首長才行，你小子可賺大發了，犯了錯誤還能享受這麽好的待遇。”

孟川朝著小胖子擺了擺手，“別那麽多話，去弄菜。”

孟川支開小胖子後，帳篷裏就剩孟川和上等兵兩個人，上等兵見到孟川沒說話，喝了口熱水，總算是開了口，“首長，我不是故意把食材藏起來的，那時候我們營地被偷襲，我被嚇懵了，我不是有意的，我真的是完全忘掉了這件事。”