炊事班長把湯盛好後,孟川這邊的小野雞燉蘑菇也出鍋了,鮮嫩的榛蘑配著筋道的雞肉,這樣子別提多誘人了,隨後開始裝盤,然後放在小推車裏推了出去。

食堂裏幾人此時也聞到了香味,高政委說道“看來菜快做好了,隔著這麽遠我都能聞到香味,孟主任的廚藝真是好啊。”

田科長卻不以為然,人要是餓的時候,隨便什麽飯香味都足以讓人胃口大開。我知道孟川是你的搭檔,在特培這個地方,你是該維護他的,但你也沒必要還沒嚐到菜,就誇人家廚藝好吧。

在說了,孟川是你的搭檔,我還是你的老戰友呢,你怎麽著也得一晚上端平不是。

“老高,誇人沒那麽誇的。”

高政委可不是故意維護孟川的,而是孟川的廚藝真的好,自己隻是實事求是的講罷了,“老田,等會菜來了你就知道我不是在瞎說了。”

胡參謀長也說道“是啊,田科長,等飯菜來了,您肯定會對我們孟主任改變態度的。”

說曹操曹操到,胡參謀長話音剛落,炊事班長推著小推車就出來了,“各位領導,菜來了,這野雞可是孟主任親自拔毛放血烹飪出來的,可花費了他不少的精力,您們快嚐嚐,這味道可香了。”

田科長聽到這話,即使對孟川先前的態度不好,現在也不能說什麽了,畢竟人家忙前忙後這麽久,給自己做飯吃,花費了那麽多精力,現在也足夠賠不是了。

於是站了起來,看向孟川,“孟主任,你可是太客氣了,辛苦你了做了這麽豐盛的飯菜。”

孟川笑著說道“這不算啥辛苦,正好我也喜歡做飯,你們快坐下嚐嚐吧,這兩道菜都得趁熱吃才好吃。”

高政委是生活主官,在吃飯的時候,他是最大的,所以也就主動招呼起來,“來,我看看孟主任給咱們做的什麽菜。”

第一個端上來的是野雞煲,高政委剛開打蓋子,一股清香就散發了出來,本來不以為意的田科長,聞到這股香味,也不禁食指大動,直咽口水。

高政委見到田科長的樣子,連忙拿起湯勺給他盛了碗,“老田和小趙是咱們特培的客人,先給你們倆盛上一碗。”

田科長接過碗,看著碗裏白嫩白嫩的鮮湯,上麵還飄著幾片杏鮑菇,別提多舒服了,本來他在旅部食堂吃飯的時候,那裏的葷腥就大,他是宣傳科科長,是坐辦公室的領導,這長時間不運動,加上吃的油膩,所以每次吃完飯後,都覺得很不舒服。

而這碗白嫩清爽的湯,自己一聞到味就覺得透人心脾,感覺不喝個兩大碗都不過癮一樣。

“那我就不跟你們客氣了,我先嚐嚐味道。”

說完田科長就喝了一口,當清爽滑嫩的湯喝到嘴裏,那股解膩的清香味瞬間就衝到了全身,湯本身熱量也讓田科長瞬間出了一層密密的小汗珠,仿佛就好像是猛地一下去除了全身雜質一樣爽快。

“好湯,真的是好湯。”喝完一口湯的田科長真的是全身心都沉浸在這碗湯裏了,“真是爽快啊!”

田科長的讚賞讓高政委也加快了速度,他聞著這個香味也迫不及待的想嚐嚐,所以在盛了一碗湯遞給趙小琳後,高政委就趕緊先個自己盛了一碗。

趙小琳雙手接過湯碗後,聞到沁人心脾的雞湯,也不猶豫,立刻喝了起來。

雖然趙小琳知道孟川的飯菜做的非常好吃,但這口雞湯喝下去後,簡直讓她重新定義了美食,她一瞬間覺得,原來吃過的美食都算不上美食。

再說,趙小琳可不是普通人,她父親可是將軍,地位相當高,那吃過的美食,自然不言而喻,但就這樣,她還是覺得孟川的飯菜真是無人能比。

幾人在喝完一碗雞湯後,都詫異的看著孟川,孟川瞧見他們的眼神,也知道他們想說啥,所以還沒等他們說,孟川就趕緊把小野雞燉蘑菇端了上來。

“快,來嚐嚐這道菜,小野雞燉蘑菇,裏麵還放了粉條,快點吃,不然等粉條囊了,那口感就不好了。”

田科長現在是知道孟川做的菜有多好吃了,自然是不在客套了,立刻挑了一塊雞肉塞進嘴裏,當肉質滑嫩筋道的雞肉進入嘴裏的時候,他簡直不敢相信,這居然是雞肉?

什麽時候雞肉這麽筋道了?不僅筋道,而且還非常嫩,一點都沒有牛肉那種筋道但是老的口感,相反這個雞肉吃起來相當爽口,簡直是不可思議。

在吃塊榛蘑,榛蘑真不愧是大山裏的寶貝,爽滑的口感都是其次了,最主要的是那一股鮮香,真的是太鮮美了,仿佛讓人暢遊在充滿綠色的深山一樣。

隨後在挑了一夾粉條,本身紅薯粉條煮好後的口感就特別筋滑,在加上它本身就非常吸湯汁,鹹淡正宜的湯汁讓粉條的味道更上一層樓。

田科長這位平常喜歡研究文字的宣傳科科長,現在居然找不到任何一個詞來形容這份飯的美味,甚至可以說是任何一個詞都不足以形容這道菜。

真的是太好吃了,太香了。

飯桌上其他幾個人也都是同樣表情,都沉浸在美味的飯菜當中。

他們本身就是軍人,吃飯的速度那自然也都快,幾個人不一會就把這兩道菜吃見底了,孟川倒不是很餓,所以夾了幾筷子就放下了,還別說,這野雞肉的肉質的確跟散養土雞有點區別,雖然都筋道,但是野雞的肉質的確要更緊實一些。

不過想想也是,雖然野雞的價格和散養土雞的價格差不多,但是野雞卻很明顯要更瘦小一些,肉量趕不上散養土雞,這樣算的話,野雞的價格的確是要稍稍比散養土雞更貴一些。

飯桌上大家也都沒說什麽話,很快就茶過三巡、菜過五味,幾人拍著肚子心滿意足的舒了口氣,隨後鼓起大拇指說道“這頓飯真的是好吃啊,孟主任,你的廚藝真是沒的說啊。”