第十八章 北京城的第一天
清晨的北京，是在天空中飛過的鴿哨中醒來的。
碧藍的天空中，一群白鴿飛過，清脆的哨子劃破天空，也驚醒了許多人的夢。
不算大的床上，出奇的整齊，白色的枕套襯著黝黑柔順的發絲，巴掌大的小臉正麵朝上，一片安詳。
她睡得很老實，似乎整夜都沒怎麽動，被子幾乎沒有淩亂的痕跡，雙腿平放，微微分叉，手則是交叉放在小腹上，或者放在身體的兩側，就算是在睡夢中，也保持著最好的姿態。這究竟是好習慣，還是太拘謹，已經很難辨別。
哨音響起之初，她隻是皺了皺眉，再次響起，那雙黝黑深邃的眼已經睜開。不似一般人的遲緩，她幾乎是在一瞬間就完成了從睡夢到清醒的轉變。
眨了眨眼，她先是伸出一隻手掀開被子，看了看一旁手表上的時間。清晨微冷的空氣，瞬間透過身上的布料親吻著肌膚，雞皮疙瘩爭先恐後的冒了出來。她微微停頓了一下，待身體適應，便彎腰穿好拖鞋，再披上一件外衣，走到窗前。
拉開淡黃色蘭花暗紋的窗簾，情不自禁的眯起了眼，用手搭在眼前抬頭往向天空。
又一群白鴿掠過藍天，哨音灑落，落在每個人的記憶裏。
鴿子啊。原本的信使，也卸去了自己的職責，被這個時代淘汰，而成為寵物般的存在。
唐嫣然伸著雙手，閉著眼擁抱一下天空，徹底喚醒自己的靈魂。
該洗漱啦！
剛洗完臉，唐嫣然穿好衣服，坐在床上梳理自己早已過腰的長發。
檀木梳，白玉指，一梳順到底，一梳到白頭。
還沒等她盤好長發。就聽到樓下突然有人鳴笛。唐嫣然本能的知道外麵是誰，放下了梳子走到窗前，往下一看，果然是他們。
王濤穿著一款黑色的豎領風衣，版型極好，完美修飾出他挺拔的身姿，他下了車，就斜靠在車上向上看，整個人散發著前所未有的光芒。
從車子另一邊下來的孫淼，都不得不吹了了口哨表達自己的驚豔：“這姿勢擺的。來來，別動，哥給你拍一張！”
王濤還真就沒動，任由他拍。
似乎察覺到了唐嫣然的視線，王濤突然抬頭麽，正好對上唐嫣然的目光，他突然笑了一下，極少的燦爛，像是冬日裏一聲脆響。破冰，有什麽從眼中溢出，又極快的收斂，孫淼勉強抓住了那個一閃而逝的笑容。心裏可惜的不得了。
“笑起來挺帥啊，平時怎麽都不見你笑的，嘖嘖，才多大就天天嚴肅成這樣。人生要及時行樂知不知道！”
王濤當沒聽見，衝著唐嫣然點點頭。
孫淼順著他的目光向上看去，隻看到驚鴻一瞥的玉顏一閃而逝。下意識的按下快門，卻隻拍到撒在斑駁牆壁上的光斑，和幾縷飄灑到窗外的發絲。可就是這種神秘朦朧的感覺，卻更令人怦然心動。
“嘖嘖，這妞不得了啊，長大了，絕對的紅顏禍水。你可得看好了，不然被狼叼了就好玩咯！”孫淼拍拍自家弟弟的肩膀。嘖嘖，要不是太小，自己也手癢啊，現在隻能心癢了。有這樣氣質的姑娘，可不是隨隨便便就能招惹的。
王濤垂著眼不予置否。需要等到將來？就是現在，她明明隻是花骨朵，卻讓所有人在未開花之前，就預估到了那時的明豔。不管在心中如何描畫，都覺得不夠，不對，所以隻能守在一旁，等待花開，驗證心裏描述的夢。
唐嫣然剛用發簪將頭發固定好，就聽見了敲門的聲音，打開一看，果然是李元清他們。
“準備好了？他們在樓下等著呢。”李元清側過身子，讓唐嫣然先走。要帶的東西他早就準備好，都放在身後的背包裏。
唐嫣然兜裏帶了些錢，也不管其他。
“帥哥美女們早啊，走，今天就帶你們逛逛北京！”
孫淼是開著車過來的，唐嫣然作為唯一的女孩子，又是最小的，就坐在副駕駛上，後麵的位置，三個不胖的男子漢擠擠倒也能坐下。
唐嫣然望著車窗外的北京，這是一個完全陌生的城市。北京，若是自己多活些日子，或許也能和朝廷一起遷都到這裏吧？
北京的馬路很寬，行駛的車輛比唐嫣然見過的都多，卻不顯擁擠。能有私家車的畢竟是少出，馬路上除了黃色的出租車，更多的還是自行車，黑色的，很高，通常都是成年男子騎，後麵帶著穿的跟球似得孩子。如果後麵坐了媳婦，那孩子就隻能坐到前麵的杠上，被爸爸有力的手臂保護在懷中。
街道兩旁的建築物很雜，有新建的高樓，也有帶著韻味的胡同，這是一座正在新舊換代的城市。
到了北京，怎麽能不去故宮？
紅牆之外，唐嫣然有些晃神。
她進過宮，不是這裏，在金陵。不一樣的方位，不一樣的構造，卻有一樣的威嚴撲麵襲來。帶著曆史滄桑卻難以描述的質感，帶著令人窒息的森嚴，帶著那些過往紛雜的記憶，呼喚著不屬於這個時代的靈魂。
現在我來了，也不打算再走，曆史上不曾留下那時的我，又給了我現在的機會，我怎麽能不珍惜，怎麽能不去畫上濃墨重彩的一筆。
唐嫣然追隨他們的腳步，卻取下了手腕上纏繞的佛珠，一邊走，一邊轉動，終於引起了孫淼的注意。
“你信佛？”這倒是奇怪了，老一輩信佛的不少，同輩的真找不到幾個吧？
信佛？唐嫣然不知道該點頭還是搖頭。
信吧？其實她更相信自己，更相信能實實在在證明的東西。說不信，她又親身經曆過那麽傳奇的事情，不論是有著前世的記憶，還是那突然化作灰燼的生命，都不是她現在可以解釋的。
可世界上真的有神佛的話，為什麽是自己？千萬個信男信女，她絕對不是最出色。也不是最虔誠的那一個，自己也沒有許過這個願，怎麽就是自己了呢？
“你這串佛珠很有特色啊，奶奶也是信佛的，說不定會和你聊得來哦。”孫淼一邊說一邊朝王濤眨眨眼。
李元清的視線落到了她拿著的那串佛珠上。幽紫近乎黑的佛珠，襯得拿著她的手越發的漂亮，那指尖，似乎點在心頭，讓他不敢再看，心裏卻疑惑。寶寶是一直帶著佛珠。也經常把玩，卻不曾聽她念過經講過佛理念過經啊？
孫淼也隻是隨意開口問問，並沒有追根到底的意圖，很快就將話題轉移開，開始介紹這裏的背景。他確實是個不錯的導遊，不管看到什麽，都能說出幾分來，條理清晰，風趣幽默。幾個人都很滿意。要是隻有王濤帶著他們，就真的是看了，指望他能說那麽多，返回十多年前倒有可能。
故宮和天安門都是很大的區域。即使是匆匆參觀，一上午也很快就過去了。早上吃了北京特色的早餐，大名鼎鼎的老磁器豆汁店,一開始唐嫣然是真心不習慣，還是孫淼強力推薦菜品嚐出奧妙。
這家店倒也神奇。能把本來就酸酸的很難讓人接受的東西做到喝一碗不過癮。當然不能一小口一小口地泯，就得大口大口喝，就著鹹菜和焦圈。例如，焦圈肉餅，滿漢糕點,開口笑、燒餅、糖火燒、麻醬燒餅、螺絲轉等等都不錯。
本來是吃的很撐，結果逛來逛去又餓了。到了下午兩點，孫淼帶著大家去最負盛名的烤鴨店——前門樓子全聚德。
作為北京特色的老字號，全聚德平日裏都是爆滿的，要不是孫淼有些關係，還真弄不到包間！
因此把人帶進去的時候他就開始嘚瑟了：“你們來的不算巧，要是秋天來著鴨子才是最好吃的時候，真正吃烤鴨，講究的是春、秋、冬三季。冬、春二季，鴨肉比較肥嫩；而秋季天高氣爽，無論溫度濕度都最適宜於製作烤鴨。秋天的鴨子，也比較肥壯，又所謂“秋高鴨肥，籠中雞胖”的諺語為證。不過這兩天味道也差不到哪去。”
等到了包間，孫淼利落的點了菜，趁著他們看菜單有開始炫：“全聚德的鴨子選的那個講究，飼養期不能超過90天。羽毛要有光澤，潔白無瑕，翅短背長，腿粗而短，胸部豐滿，體軀肥壯。鴨子為5斤半到6斤。鴨子過小則肉柴，過大則有肥膩之嫌。”
喝了一杯水，他翹著腿開始晃悠：“這鴨子宰殺去血、腿毛，掏去內髒，剁去鴨翅、鴨掌，經過打糖色、風幹，製成鴨坯，重量在3斤到4斤左右。烤好的鴨子大概在2斤4兩左右，要求片下80片到100片，一隻烤鴨片下的肉大概在1斤2兩之間。這就考驗廚師的技術了。”
“停！”李元清做了個閉嘴的手勢，“你再說口水就留下來了啊！吃個鴨子那麽講究。”
唐嫣然倒沒覺得有什麽，更複雜更講究更奢侈的她都吃過。比如一道蜜炙鹿舌，選用幼鹿的舌頭製成，必須是40天的幼鹿，宰殺之前隻需喝水不許喂食，烹製更是有許多講究，一道菜就價值上百兩，足夠普通人家幾年的收入。
幾個人閑聊了一會，烤鴨很快就上來了，這也是對他們這桌的特殊關照。
這次介紹的不是孫淼了，自然由服務生和廚師展示。
“烤鴨製作技巧一半在烤，一半在片。烤鴨烤好後，要現片現吃，要不等鴨脯凹榻便及時片好裝盤，擺放整齊。此時吃在嘴裏，皮是酥的，肉是嫩的，最為味美。片鴨的方法有兩種：一種是先趁熱片下鴨皮來吃，又酥又脆又香，然後再片鴨肉。另一種是片片有肉，片片帶皮，均如丁香葉大小，薄而不碎，裹在荷葉餅中食之，酥香鮮嫩。不知道客人選擇哪種？“
“兩種都試試吧。“孫淼幹脆道。
鴨肉片完裝盤擺好後，廚師把鴨頭掰下來，用刀一切兩半兒，同時片兩個小片兒鴨尾部的肉，對稱地單放在一個小盤兒裏。同時，把兩條鴨裏脊肉橫放在鴨頭上麵，與片好的鴨肉同時上桌，表示客人點的鴨子已上完，有頭有尾。
“行了，這鴨子就算上齊了，開吃了。”
唐嫣然嚐了下分到碟子裏的鴨片，果然又酥又脆，算是不錯的美味了。就算她對這種太過油膩的東西沒太大興趣，也吃了不少。
按孫淼的說法，這鴨頭可以蘸花椒鹽兒吃，有的客人還專愛吃這一口兒。鴨尾當然沒什麽可吃的，它隻是用來擺設示意的。兩條鴨裏脊是留給本桌尊貴的賓客或年長的客人的。不過在座都是同輩，也就沒了這講究。
酒足飯飽，幾個人停下筷子，正打算閑聊休息一會，就發現有人推門而入：“四哥六弟都在這，怎麽不叫上我？”(……)
PS：那種帶著大杠的自行車幾乎看不到了啊，記憶中，坐在父親的懷裏。