抵達牧場的第一頓飯，莊海洋自然也沒開夥，而是跟牧場聘請的員工一起吃。考慮到莊海洋一行身份不一樣，威爾也特意交待聘請的廚師，給他們煎了相對貴的牛排。
隻是看著這些煎出來的牛排，洪偉等人還是覺得不太習慣。在國人眼中，牛肉用來燉土豆最好吃。這種煎出來的牛排，吃起來總覺得沒靈魂一般。
似乎看出眾人的無奈，莊海洋也笑著道：“晚上咱們自己開夥，到時辛苦一下嫂子。需要什麽東西，到時讓威爾去采購就行。這夥食，我也吃不怎麽習慣。”
“行啊！先前我看了一下，這屋裏廚房工具什麽的還是蠻齊全，準備些菜蔬跟肉食就行。”
對於擔任廚娘的職務，林欣也沒什麽意見。既然決定來牧場這邊過春節，那麽她自然也要找點事情做。別的不會，做飯這種活還是沒問題的。
安排好這些事，莊海洋也照例讓眾人午休。車馬勞頓，午休補個覺也沒重要。那怕在飛機上睡了，可時差這種東西，還是需要適應調整一下的。
起來之後，莊海洋換了身相對清爽的衣服，看著同樣起來的女友道：“子妃，等下你待在家，還是陪我去牧場那邊轉轉？”
“去外麵轉轉吧！做飯的話，估計也用不著這麽早。”
“嗯！也行，順便去看看，咱們這個新家的規劃，你有什麽好的建議。”
叫上其它陸續起來的人，莊海洋一行也沒開車跟騎馬，直接步行來到養殖肉牛的牧場。看著那些正在草場漫步的肉牛，眾人也覺得牧場跟前次相比，多了不少生氣。
同行的傑努克也適時道：“Boss，根據你的指示，這次我們采購了兩百頭種牛，目前有一百二十八頭受孕。其餘三百六十頭小牛，狀態也很不錯。”
“嗯！等第一批小牛出生，咱們牧場的肉牛數量也會增加。以你的經驗，我們牧場能夠養殖多少頭肉牛？我的意思是，在不傷害草場的情況下。”
“以我們牧場跟草場的麵積，完全可以供應上千頭肉牛。隻不過，數量應該控製在兩千頭以內。如果放棄養殖肉羊的話，那問題還是不大的。”
聽著傑努克說出的話，莊海洋也點頭道：“以咱們牧場種植出的優質牧草，相信養殖出的肉牛品質應該也會非常不錯。為確保草場不受破壞，我們最好走精品路線。
據我所知，目前全世界各大牧場養殖的安格斯牛不少。而這種肉牛，根據肉質不同，價格差別也很大。等首批肉牛出欄，也可以請人做鑒定，爭取賣出高價。”
“是的，Boss，我對此很有信心。事實上，島上其它幾個養殖肉牛的牧場，得知我們牧場培育出高品質的牧草，也希望引進。隻不過，我建議還是內部消化為好。”
對牧場主而言，好的牧草往往意味著高附加值的收益。正常情況下，誰也不會傻到出售優質牧草來賺錢。傑努克會有這種想法，其實也很正常。
而莊海洋也認可道：“這是自然！牧場後期，會興建牧草加工廠。除了目前養殖的這些畜牲之外，還會增加一些其它品種。數量不用多，但養殖的種類可以多一些。”
這麽大一塊牧場，很多山穀跟土地其實都是閑置的。在莊海洋看來，將其規劃好的話，完全可以養殖更多的畜牲。而牧場的牧草，他相信也能供應的了。
專門負責培育種植跟收割牧草的威爾，近期已然有所發現。加裝了滴灌係統的牧草種植區，牧草生長速度明顯加快。這意味著，可供收割的牧草也會增加。
除了用於專門種植牧草的土地，牧場其餘放養的牧草區，牧草生長速度似乎也有所提升。隻要不大量增加養殖的畜牲，牧場種植的牧草足夠自給自足。
看著正在牧場放牧的牛仔，莊海洋也適時道：“牧場目前購買了多少匹馬？這些馬性情是否溫順？你覺得，牧場能否培育一些優質的馬匹？”
“Boss，你想養賽馬嗎？”
聽到莊海洋的詢問，傑努克第一反應，便是這位老板想養殖可供比賽的優質馬。可作為一名牛仔，他很清楚將牧場改成馬場，所需花費的成本比養牛更貴。
好在令他長鬆一口氣的是，莊海洋卻搖頭道：“雖然我不知道如何養馬，可我知道想培育好馬，所需花費的成本很高。對此，我沒什麽興趣，隻是希望牧場有幾匹好馬。
這樣的話，將來我待在牧場，也能偶爾騎馬出去逛逛。據我所知，你們紐西萊的純血馬，在國際市場還是很受歡迎的。這兩年，出口我國的純血馬，隻怕也不少吧？”
“是的，Boss！隻是純血馬，大多都是知名養馬場培育出來的。從小開始，就需要專人進行培訓。我購買的那些馬，騎乘還是沒問題的。用來比賽，肯定還是差一些。”
對生活在南島的本地居民而言，他們大多都會騎馬。隻是隨著車輛的普及，很多人外出都習慣開車而非騎馬。但在牧場工作，他們還是更願意騎馬而行。
“嗯！等下，你牽匹馬給我，我想試一下騎馬的感覺。放心，騎馬我還是會的！”
“這當然沒有問題！事實上，馬場裏還有兩匹好馬，就是為Boss準備的。”
聽到這裏的莊海洋，很快也來了興趣。在傑努克的帶領下，眾人很快來到馬棚這邊。對聘請來牧場工作的牛仔而言，他們大多都是自己專屬的牧馬。
望著眼前關在馬棚的兩匹高頭大馬，莊海洋也顯得饒有興趣。抱在爸爸懷裏的小丫頭，看著這兩匹大馬，多少顯得有些害怕，可眼中還是充滿著好奇。
站在旁邊的傑努克也適時道：“Boss，這兩匹馬也是前次，我在專門經營馬場的牧場購買來的。雖然稱不上頂級的賽馬，可它們的血統還是很純的。”
“這馬看上去，確實不錯！隻是你們平時，不騎它出去散步什麽的嗎？”
“這是自然！隻是相比其它的馬匹，這兩匹馬我們都很少騎出去工作。每天我也會交待員工，將它們牽出去散步。這樣的話，也能確保它們的騎乘狀態。”
聽著傑努克的介紹，莊海洋也笑著道：“這匹黑馬有名字嗎？”
“有的！我們都稱它黑馬王子，如果Boss喜歡，也可以給它取名。”
在馬棚中豢養的兩匹馬，一匹毛色純黑，一匹則毛色赤黃。從馬匹的毛色來看，這兩匹馬還是管理的很好。看上去的話，姿態也確實顯得很神俊。
“黑馬王子！這名字還不錯！這匹馬呢？”
“火狐！因為它的毛色，跟狐狸很相似，所以我們才給它取這樣的名字。”
“不錯！那我能試試嗎？”
“當然可以！隻是我建議Boss，可以先跟它培養一下感情。雖然這兩匹馬都受過訓練，性情還是比較溫順。可對於陌生人，它們還是比較警惕跟抗拒的。”
“OK！你說的不錯！那我應該怎麽辦？”
“這裏有我們采購的水果還有草料，Boss可以喂它吃。如果它不排斥Boss的撫摸，那麽它應該會接受你的騎乘。若Boss有時間，也可以不時過來喂養，或騎它散步。”
對於傑努克的建議，莊海洋也沒拒絕。在對方的指導下，莊海洋也跟小孩一樣，開始投喂這兩匹特意為自己準備的馬。另一匹黃馬，想來也是為女友所準備的。
看似性格有些粗曠的傑努克，現在看來心思還蠻細。至少知道，討好Boss的同時，也不能忘了Boss身邊的女人。看來他也知道，老板要討好，老板娘更要討好。
麵對靠近的莊海洋，黑馬多少有些排斥，不時打著響鼻後退。隻是隨著莊海洋運轉氣息，黑馬很快便平靜下來，很主動的伸過頭，開始吃莊海洋投喂的食物。
看到這一幕，傑努克也多少有些意外。越來血統高貴的馬匹，性格越是高傲。而這兩匹馬，訓養它們的員工，也是花了不少心思，才得到它們信任的。
相比之下，同樣躍躍欲試的李子妃，並未得到黃馬的認可。不斷搖頭晃腦，甚至有些性情暴臊般，對李子妃發出威脅，不許靠近的響鼻聲。
就在傑努克準備上前時，莊海洋卻笑著道：“子妃，我們一起來吧！別擔心，人識好馬，好馬也識人。我相信，它會接受你的！前提是，你要真心喜歡它才行。”
“嗯！我會努力的！”
令其它人意外的是，有些排斥李子妃的黃馬，對於莊海洋卻並不排斥。當莊海洋握著李子妃的手，將食物遞到黃馬嘴邊時，黃馬終於不再那麽抗拒。
在莊海洋的示意下，李子妃也開始撫摸黃馬的毛發。吃著東西的黃馬，碩大的馬眼看了看李子妃，最終還是沒躲開。隻不過，她想騎的話，還必須先學會騎馬才行。
事實上，包括王言明還有洪偉在內，他們都不會騎馬。而莊海洋的話，他自問能駕馭這種馬匹。隻要騎在馬上，任何馬想把他甩下來，隻怕也沒那麽容易。
更何況，他身上的氣息，相信任何動物都不會排斥。越有靈性的動物，越能感應到莊海洋身上的氣息，對於它們有多重要。這才是莊海洋，敢於騎馬的底氣所在！