殺豬宴過後, 時染的店名氣更大了，不過好在小年過後馬上就過年，很多老顧客都回老家去了, 所以時染的店裏竟然呈現了跟名氣不太相符的冷清。
這一冷清, 來往的人就都記得很清楚了。
時染覺得一個最近經常來光顧的老人有些奇怪。
這位老人每次來, 都是換著花樣點單，基本上從來都不重複。這一點就很奇怪了啊, 畢竟正常人的想法就是“這個菜好吃, 所以我下次還要點”。
很少有人會一直換新菜。
老人不光是點菜，還會跟時染提一些建議。
比如“這道菜裏麵的餡料換成黃魚肉更好，味道也更鮮。”“這個菜加個鮑汁更好。”
時染咋舌, 什麽黃魚肉和鮑汁，她一道菜賣三四十，加這種材料是準備破產嗎？
老頭連著來了幾天, 時染都要開口問他到底是來幹什麽的了。
這人明顯是會做菜的，來了之後光是試新菜挑毛病。看著就很奇怪啊！
還不等她開口問，這天文老頭自己開口了。
“你知道添福院嗎？”
時染點頭，咋能不知道，B市最出名的一家宮廷菜私房菜。
文老頭正襟危坐：“我就是添福院的主廚文添福。”
時染哦了一聲，心中的疑惑也解除了。合著是大廚師過來吃飯, 那挑刺也應該的。
文老頭有些吃驚：“你沒什麽想說的嗎？”
時染搖了搖頭：“沒有。”
疑問得到了解答，她確實沒有什麽想問的了。
文老頭隻能強撐著：“你有師父嗎？”
時染點頭，她不光有，她還有好多個師父！
文老頭氣勢更弱了, 人家有師父, 天分還好, 自己上來就問人家願不願意換師父, 好像不太好啊！
但是他真的很不願意錯這樣一個天才。
“你……你願意再多一個師父嗎？”
文老頭躊躇了一下，最終覺得自己還是厚著臉皮蹭一蹭。
時染吃驚的看向他：“您的意思是……”
文老頭：“沒錯，我就是想收你當徒弟。”
“雖然我有其他徒弟，你也有其他師父，但是你放心，我不會讓你不認你原來的師傅的。我也就是想找個人把自己的手藝往下再傳一傳。我原來是學宮廷菜的……”
時染：“我願意。”
這一嗓子把文老頭給弄懵了，本來他都已經做好了時染很難說服的準備，想著可能要多費口舌，但對方就這樣輕易同意了？
時染躍躍欲試：“宮廷菜是吧？我願意我願意。”
上輩子她拜的師父裏還沒有教這個的！
文老頭：“……你不怕你師父生氣？”
時染有些奇怪：“我有十幾個師父，他們要生氣早生氣了。”
文老頭差點叫一口氣給自己噎住，這啥意思？合著他還是第十幾號嗎？
時染說著還有些遺憾：“不過現在也不好見麵了……”
文老頭心情複雜：“成吧，那等年後給你擺個桌，咱們就是師徒了。”
時染猛點頭，她對於學習菜式總是有著無限的上進心，這會兒多了一個宮廷菜師父，更是高興的很。
文大廚心情複雜的走了，再來的時候就帶了條草魚和一包豆芽。
文大廚給時染講明：“我先試試你的手藝，先教你兩道菜，一道牡丹魚，一道豆芽塞肉。”
時染兩眼放光。
隻見文大廚刀片翻飛，手腳快速的把草魚肉去皮切片，魚肉片每一片都幾乎薄如蟬翼，把魚肉片加作料醃上，然後加麵粉，把魚肉錘鬆。
開火下油，嚴格控製油溫，把魚肉片炸到處於一種橘黃色的焦脆上。
再取山藥泥，在盤子上做底，把魚片調整成芙蓉花的樣子。
這一道菜下來，費時費力，中間還要保持好油溫火候。可見是十足的功夫菜。
豆芽塞肉，這個就更費事了，把肉條塞進都豆芽裏，然後再加熱處理。
時染看了全程，感歎於這種菜的精細控製。
再一嚐，牡丹魚酥脆還保留了魚肉本身的滋味，鹹香鮮美。
豆芽塞肉更是別具風味。
文大廚又指導著時染做了一次，邊看邊感歎，時染做菜的天賦著實出色，她可能手法不是很嫻熟，但調味卻是很上道。
“成了，你這個菜做的不錯，年前我再給你送一次食譜，你好好跟著練，年後我帶你見見你的師兄們。”
*****
殊不知，文大廚的徒弟們在得知自己即將要有一個師妹的時候，並沒有特別高興。
文大廚的大徒弟叫趙鐸，他一聽師父還要再收徒弟，收的還是個女徒弟，更離譜的是，他們上網搜了一次，發現這位女徒弟還是個網紅博主。
趙鐸滿臉陰翳：“這樣的人也收，師父真是老糊塗了！”
師弟們紛紛幫腔：“可不是，收個這樣的人，不是拉低咱們添福院的格調嗎？”
“女的開個小店也就算了，能做出什麽好東西來？”
“師兄，你去勸勸師父啊，不能讓師父這樣瞎胡搞。”
趙鐸沉著臉，他怎麽不勸？偏偏他勸了，師父卻說他現在做菜之外的心思太多，讓他自己好好練手藝，別回頭砸了自己招牌，至於說女徒弟，文大廚就說自己要收。
趙鐸氣，但是不光是氣師父收了個這樣的，更是在心裏有點氣師父不好好栽培他。
明明他現在就是添福院的扛把子了，手藝也很拿得出手，但師父有幾樣菜就是沒教給他，之前試圖從他的師弟中挑一個出來教，師弟們跟在他手底下，自然是知道這樣得罪師兄的事情不能幹。
所以一個個都不敢應承。
但從那兒之後，師父也沒再說過要把那幾道菜教給誰了。
趙鐸心裏煩躁，他覺得師父這時候招了個女徒弟，為的就是那幾道菜都給對方！
這不是瞎胡搞嘛？
她是一個女人，後廚有幾個女人的？
還不都是男人的天下。
趙鐸甚至還在心裏自己嚇自己，覺得師父是不是準備把時染挖角到添福院來。
幾個師弟純粹就是覺得再來一個人，師父肯定要重點培養對方了，自己本來跟著師兄就挺好，再來一個山頭，他們要怎麽辦呢？
趙鐸沉著聲音：“不行，咱們不能叫師父收了那人。”
真收了，他以後的日子就難過了。
幾個師弟也同樣想法：“要不咱們去找那個女的，讓她自己知道退出怎麽樣？”
趙鐸搖搖頭：“她能拜師，肯定不會因為三言兩語就不拜了。”
文大廚的名氣多大呢，現在國內拿過兩次金獎的也就他一個人。
平心而論，如果趙鐸是時染，他也不會同意的。
趙鐸咬牙：“咱們去找董事和經理！”
添福院雖然是用了文大廚的名頭，但文大廚其實就隻占了一點股份，其他的股份還是在幾個董事手裏。
後廚一直都是文大廚掌管，但董事們卻也不是不管事。
趙鐸帶著幾個師弟，浩浩****去找了管事的經理。
經理也冤枉，這些明明就是後廚的事情，你們師門內部的問題，你來找我做運營的有什麽用呢？
趙鐸看他不給個準話，就把消息一下子捅到了董事會那裏。
而且重點強調了，時染就是一個手藝麻麻的小網紅，他師父鬼迷了心竅非要收人，說不好到時候對方還會打著添福院的旗號在外麵做菜，這不就是壞了名聲？
不得不說，趙鐸的話無疑是點到了核心。
董事們未必會在意自家大廚收不收徒弟，但一定在意收的徒弟會不會對公司造成損害。
於是，文大廚這天一上班，就接到了董事會的電話。
“什麽？叫我不要收徒弟？不是，我收徒弟管公司什麽事啊！”
董事會解釋說，文大廚要收可以，但是讓對方不準在外麵用文大廚的名號。
這個話一出，文大廚當即怒了。
他收徒弟，難道是收了擺著好看的？
他收徒弟是為了傳自己的手藝！
既然是傳手藝，那憑什麽對外不能說是自己的徒弟？不能對外說，那以後那丫頭拿獎了，難道隻能提她的其他十幾個師父？
這對他公平嗎？
董事會也沒料到文大廚居然會這樣態度激烈的拒絕。
文大廚冷靜下來就想到了關竅，問道：“是趙鐸找你們說的吧？”
董事會那邊不吭氣。
文大廚冷笑：“成啊，你們這麽看重他，他跟著你們幹吧，我不幹了。”
文添福扭頭摘了廚師帽就走。
他心裏很清楚，董事會之所以聽了趙鐸的話，其實也是因為這些年他已經精力下降，無力再每天守在後廚，幾個徒弟逐漸擔大梁，在董事會那裏的分量自然比他一個老頭子更重。
說白了，人家要的是他一個名頭，又不是真的看重他這個人。
文大廚離開了添福院，身邊趙鐸一路小跑跟上來。
急忙跟師父解釋：“師父，是我說的沒錯，但你想，那個丫頭隻不過做個小餐館，她能有多好的資質啊，你非要這麽強，收她當徒弟有什麽用？我們幾個師兄弟不如她嗎？”
文大廚深深回望了自己這個以前十分看重的大徒弟：“她做個小餐館你看不上，你當初中專畢業在後麵幹切墩，那時候你是多有出息？人不能走太遠就忘了自己從哪兒來的吧？”
“趙鐸，我還是那句話，你做菜之外的心思太多了。也許你後麵會成為一個過的還行的廚子，但你絕對拿不了獎，做不了頂級的大廚。”
“往後別來我麵前了。”
文大廚離開了，趙鐸在背後緊緊咬著嘴唇，他就是不明白，為什麽師父不能看重他！為什麽師父不把所有的菜都教給他！
他明明對師父言聽計從的啊。
不過沒過多久，趙鐸就顧不上師父了。
文大廚的離開，讓後廚的廚師長空了出來，董事會立刻讓人安排趙鐸接上。
趙鐸終於成了添福院的主心骨。
不過喜悅萬分的趙鐸沒多想，反而是幾個師弟心內忐忑。
添福院用的是文添福的名頭，文添福走了，添福院還能有以前的風光嗎？
*****
臘月二十七，時染大早上就見到了自己的師父。
文大廚扛著大包小包的食材來了。
“來，有幾樣菜我教教你，咱們趁著年前的時間寬鬆，把手藝好好練一練。”
時染不理解：“師父你不忙著你那邊嗎？”
時染知道文添福平時挺忙的其實，不光是店裏的事情，還有其他好幾個徒弟要費心管著。
這也是為什麽文大廚說年後再辦拜師的原因。
文大廚吹胡子瞪眼：“別提那邊了！我不幹了！”
文大廚撂了一個大雷，賭氣一般：“咱們也不等年後了，就明天，直接辦拜師宴。”
他一定好好教時染，讓時染拿個大獎回來，好好抽那群白眼狼一巴掌。