杜美茹母女心裏各自揣著小心思, 杜子銘卻格外高興。

“二嫂,美茹,就等你們倆了!”

杜美茹母親嘴角咧開一個弧度不大的笑容, 把自己帶來的禮送上。

嘴裏寒暄著:“路上堵了一會兒, 恭喜恭喜哈。”

杜子銘夫妻怕是把這輩子的笑容都用在了今天, 臉上仿佛是打光了一般,神采奕奕的叫杜美茹母親心裏更加厭煩。

“太客氣了, 美茹現在都是大姑娘了, 看上去真是漂亮……趕緊進屋坐,人齊了就能上菜了!”

杜美茹和杜母被喜上眉梢的兩口子讓進屋,兩邊的親戚基本上都到齊了, 熱熱鬧鬧的把麵積很大的客廳全給占完。

杜母越看心裏越不得勁,杜子銘生意做得大,這些親戚們也都給麵子。自家那時候辦席, 來的人可沒有今天齊。

母女兩個被安排在主桌上,隻聽見杜子銘扯著嗓子喊。

“杜可心!趕緊下樓!要開席了!”

說話間,猶如一陣旋風一般,七八個小孩從樓上衝下來,杜可心和表妹兩個綴在隊伍的最後麵。

正主一到,杜子銘先是拉著姑娘挨個桌的曬閨女。

“這是你表叔, 小時候還抱過你呢。”

“表叔好。”

“可心爭氣啊,咱們家小輩裏就數你考的好,我家這個今年初三,可得好好向你學習。”

“這是你表舅。”

“表舅好。”

……

杜可心跟在父母身後, 把來的人都叫了一遍。

杜子銘作為一個生意人, 平時在商場上的沉穩謙虛一點不見, 笑的如同彌勒佛一樣。

不過在場的大多都是上了年紀的, 哪兒能體會不杜子銘的內心喜悅呢?旁的不說,要是自家孩子也能考到全市前三,自己也得是這個表現呢。

唯一一個心裏不多高興的就是杜美茹母親了。

她心裏老不得勁了,覺得杜子銘是個糊塗蛋,國內能有什麽好大學呢?哪怕top2的大學,在全世界的排名也就那樣。遠遠比不上國外學校的底蘊和發展。

想到這裏,她也暗暗安慰自己,就算杜可心考得好也沒什麽,將來畢業也是待在國內混,能有個什麽出息!

再看自己女兒,現在就已經是國外知名大學的學生了,等到畢業,就在國外直接工作拿綠卡。

不比在國內強?

這麽一想,她也把自己內心的那點不忿給按下去。

再看那邊幾個親戚圍著杜子銘,眼裏嘴裏都是羨慕。她咬了咬下唇,抬高嗓門喊道:“子銘啊,是不是該上菜了?”

就算是她自己知道杜可心將來肯定比不上自己的女兒,但是要她現在看著對方春風得意,她也是沒有那麽樂意的。

還是把目光轉移到今天的菜上麵吧。

杜子銘意猶未盡的舔舔嘴唇,如果沒有人阻止,他是恨不得今天能一直說下去的。哪怕是談成了大筆的生意,都比不上他今天的喜悅。

“哎呦我都沒注意時間,可心,你去外頭說一下,就說可以上菜了。”

杜可心點點頭,轉身出門。

“哎呦,老杜啊,你怎麽教的閨女啊,成績這麽好,人還聽話懂事。再看看我家那個氣人的玩意兒……”

“可心小時候就乖的很,這一輩的小孩裏就屬她懂事。”

……

杜美茹母親在身後幾乎快要掛不住臉。

什麽叫這一輩的小孩裏就屬杜可心懂事?

前兩年你們可不是這麽說的啊!

不是說我們家美茹是最懂事的嗎?

杜美茹拽了一下她媽的衣袖,心裏雖然不舒服,但是也很明白這些親戚們的場麵話。

畢竟這不是自家的主場,人家今天來就是慶賀杜可心考了個好成績的,當然是什麽好聽說什麽了。

也就是自己媽把那些話當了真。

一片和樂的氣氛裏,終於到了上菜的環節。

杜可心前腳回了座位,後腳就有端了托盤的人來上菜。

先上來的菜是四道涼菜。

杜美茹母親還沒看清楚菜就笑嗬嗬張口:“我看子銘請的這個廚子到底不如……”

話突然卡在了喉嚨裏。

眼前上來的四道涼菜擺開,讓杜美茹母親的話再也說不出來。

四道涼菜擺盤精致自不必說,關鍵在於,這四道菜做成了紙筆橡皮鉛筆盒的樣子。

筆是長條盤子裝著的,裏麵有用黑皮雞樅菌做出樣子的鉛筆,還有胡蘿卜做筆杆,蔥絲做筆鋒的毛筆,還有藕管做的筆。一盤子裏擺了十幾條各色不一的樣子。甭管滋味怎麽樣,這個賣相一出,瞬間就讓感歎於廚子的巧思。

“子銘請的廚子是哪裏的啊?這菜看上去也太好吃了吧!”

“先別動,讓我拍個照先!”

“太厲害了!”

……

杜子銘挺著肚子格外得意。

剛開始被人推薦了這樣一家名不見經傳的小店,他也是沒有那麽樂意的。

但是對方隻是給他發了幾種涼菜照片,他就立刻定下了這家。

這裏麵最打動他的就是這道十二筆。

杜可心看到涼菜時候也愣了一下,瞬間就湧上了一股難言的激動。

杜美茹母親好不容易找回了聲音,正要再說:“這菜不光是看樣子,也要看……”

“來來來,都嚐嚐都嚐嚐。”

杜美茹母親:……

她帶著氣,憤憤的夾了一筷子。

“哇,這個鉛筆真的好好吃。”

“這個藕管筆也好吃的呀,酸香開胃。”

“毛筆是酸辣味的!”

……

因為是開場的涼菜,時染除了在樣子上下功夫,在口味上也逐步做了統一。

開場菜就是一個酸字,酸辣,酸香,酸甜口……為的就是激活味蕾。

果然,這一手一出,當即就震了場子。

一桌子十二個,剛好夠分。再想嚐嚐其他滋味的卻是沒有了,讓宴會上的人都難免可惜。

酸味勾起了饞蟲,大家瞬間就把目光轉移到旁邊的菜上。

紙這一道菜,時染就是做了各色的薄薄春卷皮,旁邊圍著放了各色蔬菜絲,再加幾碟醬料。

眾人都以為這道菜沒什麽稀奇,等到進嘴才覺出不同來。

雖然是常見的吃法,但是對方的醬料卻讓人停不下來。

濃鬱的豬肉醬,鵝肝醬,牛肉醬,鹹香味道帶著醇厚。

眾人:!!!!這不是我以前吃過的春卷!

有了前麵兩道菜打底,這些人連話都不多說了,直接把筷子伸向了另外兩道菜。

橡皮就是一道純粹的甜口菜了,時染做了一道各色糕點拚起來的大橡皮,旁邊是酸梅醬。

最後一道菜是說是鉛筆盒,但實際上這個地方也隻是湊了個器皿上的噱頭。

時染特地把買來的深口長條形餐具拿來擺盤,裏麵放的是辣鹵出來的小菜。

四道涼菜,不光是有含義,味道更是讓人驚豔。

沒一會兒功夫就被大家一掃而空。

杜子銘捏著酒杯,笑的歡暢。

本來應該是在吃涼菜等熱菜的間隙裏說兩句的,這也是一般升學宴的規矩。

但是看一大票親戚們除了吃就是各自談論,杜子銘也沒去打斷。

有爭氣的女兒,再加上開席前到處晃悠的那麽一圈,他也不計較席間這點麵子。

另一頭,時染也卡著點讓人進來收涼菜餐具。有了前麵幾次辦席麵的經曆,時染也知道自己的手藝一上桌,沒一會兒就要清盤。所以她緊趕慢趕,在涼菜剛下桌的時候就送上熱菜來。

比之剛才那四道涼菜的桌麵,熱菜一上桌,氣氛才終於算是熱烈了起來。

蜜汁火方、胭脂燒鵝、**魚、板栗牛蹄筋、芙蓉雞片……

琳琅滿目,香味相衝,讓人簡直身在其中頭暈目眩。

“天啊,這個燒鵝味道也太好了,沾著酸梅醬吃,外酥裏嫩的。”

“這個牛蹄筋!怎麽能做這麽好!比我以前在四星級吃的都好!”

“這個芙蓉雞片是國宴菜吧,子銘該不會是請了個國宴大廚回來了吧?”

蜜汁火方滋味醇厚,肉幾乎是入口即化。

胭脂燒鵝外酥裏嫩,配上特調的酸梅醬,滋味美妙到不可方物。

**魚是把帶皮的魚肉打上花刀,下油鍋炸出再澆汁,看上去如朵朵盛開的**,酸甜可口。

……

所有人都運筷如飛,本來以為隻是一個普通的宴會,沒想到還能吃到這樣的好菜。一個個隻顧著埋頭苦吃。

這裏頭格外受人追捧的是一道鐵板鹿肉。

托了壯壯媽媽的福,時染這次可算是弄到了一些質量很不錯的特殊食材。

鹿肉的口感細嫩,瘦肉多,十分適合拿來做燒烤。

時染把鹿肉處理好,直接上鐵板炙烤,卡著時間送上桌。滋滋的烤肉味道,加上鐵板的餘溫熱度。鹿肉片變成了帶著明亮油光的焦褐色。

杜子銘幾乎能聽見自己喉嚨裏傳來的咕咚一聲,筷子不由自主的就往鐵板上去。

“唔!”鐵板的熱度還沒有散去,杜子銘差點就被燙到。

但是等到鹿肉的味道傳到大腦中樞,杜子銘就再也想不起什麽燙不燙的了。

鹿肉的鮮嫩在鐵板炙烤下保存的很好,肉質鮮嫩,外麵撒的調料也格外的契合。讓人按捺不住想要再來一口。

太好吃了!

杜子銘隻覺得今天所有的菜都做在了他的心坎上,實在是讓人驚歎於時染一個小姑娘居然可以做出這麽好吃的菜肴。

另一邊,時染盯著冒蒸汽的大蒸籠,等到了時間就招呼人來開蓋。

濃白的蒸汽散開,蒸籠裏的麵點迅速回縮。

時染按了幾下,滿意的點頭:“可以了,把這些撿出來,一桌子送一籃。”

竹編的小籃子,穆飛往裏放麵點的時候都萬分小心,生怕自己損壞了賣相。

時染左右上下看了一遍,拍拍手:“成了,菜都齊了,把這道八珍湯一送,咱們就也歇著吧。”

聞言,邊上幫工的幾個人都忍不住的喜意。

辦宴會實在是一個辛苦活,不光是做宴會當天的忙碌,更是前麵的準備工作,還要卡著點送菜。所有的熱菜都是在上桌半小時內上齊,這無疑是讓後廚有一陣手忙腳亂。

不過好處也是顯而易見,就憑每次忙碌過後時染給開的小灶,就足以讓她們心甘情願跟著時染忙上一場。

席間,隨著穆飛送進來三大籃的麵點,宴會也被推向了一個**。

送上來的麵點是時染特意做的,各色豆子和堅果進行排列組合,做出造型。

什麽造型呢?

福字餅。

時染用堅果和豆子在麵點上做出福字的樣子,熱騰騰的香甜麵點,掰開之後就是流心餡。福字也格外的好看規整。

穆飛硬邦邦道:“這個餅放涼了也可以吃。”

這也是時染預料的,這次的菜上的多,一桌子上了足有二十道菜。輪到主食時,時染就做了福字餅。想的也是有的人若是吃不下,就可以帶一個餅打包回去,涼了之後也別有風味。

不過話是這樣說,但看到這樣熱騰騰的麵點出現在眼前。試問有誰能夠忍得住不吃呢?

“我好撐啊……不過這個餅看上去真的好好吃。”

“咱倆分一個?我看這個餅顏色都不一樣,應該口味也不同。”

“不管了,我先吃,我可等不到它涼。”

……

咬一口福字餅,裏麵馬上就流淌出蜜汁來,讓人驚呼這麽喧軟的餅皮,是怎麽做到裏麵還能包住幾乎是流體的內陷?

“太香了,又香又甜。”

杜子銘仰在椅子上,今天這桌宴席屬實是吃的比較快了。

放在以前,怎麽說也要吃上一個多小時。

結果今天這才半個多小時,一大桌子菜幾乎就不剩什麽了。

眾人也在飽足之後才有心思攀談起來,穆飛帶著人上來撤了空盤子,桌上就剩下籃子裏裝的福字餅。

福字餅做的多,自然也就不用搶。

杜子銘夫妻換上茶水,清亮的大紅袍,配上奶香濃鬱的福字餅居然意外的適口。

“子銘啊,一會兒你可得把廚子的聯係方式給我。”

“你們家孩子不都結婚了?”

“誰說我要辦升學宴了?我回頭就去催催那個臭小子,趕緊的生孩子,等孩子滿月宴,百天宴,周歲宴……”

“哈哈哈哈哈哈那可得催催了。”

……

滿屋子的喜氣洋洋,身處其中的杜美茹母親目光明滅。

她怎麽也想不到,杜子銘不知道從哪裏請來的廚子,居然手藝這麽好!

硬生生把她的打算給毀了。

現在再看周圍的親戚們,吃完了飯居然不急著告辭,而是一個個圍著杜子銘夫妻又說起了杜可心。

杜美茹母親心裏的火氣更是壓不住了。

“子銘啊,可心不是說前幾個月要申請國外的學校嗎?怎麽又去參加高考了?是因為國外的學校沒申請下來嗎?”