第660章 百膳坊
都說現在進入了信息時代，何為信息時代呢？就是東半球有個人男人上午強幹了一頭母豬，十分鍾後西半球的人民都知道了。童菲兒在幾個大型招聘網站上發布了招聘信息，不到半小時就有電話打進來了，說要求來麵試。
楊業現在也是一腔熱血，兩人在外麵匆忙的吃了點東西就回到了菲菲酒樓，準備給應聘的人來麵試。
他為什麽這麽激動呢？因為看到剛才那個賣紫番薯小吃店的火爆之後，不由的聯想到現在社會人們的健康狀況。生活條件好了，熬夜、喝酒、抽煙、宵夜等，導致了大多數人存在亞健康狀態。
楊業記得，在聯合國衛生機構最新發布的2017全球人類健康狀況報告中，華夏人民的數據是最差的之一，平均有百分之70%以上的成年人存在亞健康狀態。惡性腫瘤和心腦血管重大疾病正以極快的速度遞增，所以華夏人民對於自己的健康問題非常重視。
但是人們常說，病從口入，禍從口出。病大多數是吃出來的，如果有這麽一家酒店可以在食物中合理的加入中草藥，讓人們的身體越吃越健康，那生意絕對不會差。
網絡的力量很強大，一下午的時間上門麵試的人超過了二十個，從剛剛從學校畢業的年輕小夥，到六十多歲的大爺都有。因為他們看到那條招牌信息的工資待遇實在是太誘人了。
最後，通過楊業的麵試留下了四個人，兩個中年男子和兩個年輕小夥。兩個中年男子曾經都是中醫，因為醫院經營不善倒閉後，被迫轉行做起了廚師。另外兩個年輕小夥是中醫學院畢業的，態度和基礎知識都不錯，看了一下兩人的刀工，也還馬馬虎虎。
楊業覺得這些都是後天可以培養出來的，關鍵是心態和基本的中藥知識。
兩個主廚一個叫汪大友四十七歲，一個叫梁東四十九歲。兩人分別給楊業炒了一道拿手菜，楊業和童菲兒品嚐之後，對兩人豎起了大拇指。無論是色澤還是口味，絕對比之前的小馬要高出至少一個檔次。
聽到楊業宣布他們應聘成功以後，臉上都浮現出了欣喜的笑容，畢竟這年頭在這麽一家規模不大的新開酒樓裏，能給一個月兩萬的工資，已經算是很稀奇了。
之後楊業就忙活了起來，老汪和老梁雖然懂中醫藥，而且有十來年的廚師經驗，但兩人畢竟沒試過在菜肴裏加中藥。
下午五點左右，楊業提著一大包中草藥進入了菲菲酒樓，此時老汪和老梁兩人正苦苦的等著他到來。進入後麵的廚房，楊業打開黑色塑料包，又從裏麵拿出來三四張菜單。叫童菲兒拿來紙和筆，就說道了起來。
楊業隨便拿起一張菜單說道：“這是我剛才到廣告店順的幾張別家酒店的菜單，你們來看一下。”他伸手指著一道菜：“這是一道羊肉湯對吧？這裏麵可以加新鮮海參或者海參片。這就有了藥效，可以治好小便無力、體虛乏力、盜汗等症狀。”
聞言，老汪和老梁頓時雙眼一亮，對視一眼興奮道：“是誒，咱們以前咋沒想到呢？”
楊業又指著一道菜：“麻婆豆腐，家家飯店都有的菜。這裏麵可加木耳和香菇，可以起到清養肺胃，降低血脂的作用。”
“廋肉燙，裏麵加10克夏枯草煲湯，可以清肝熱，降血壓。爆炒貓肉，裏麵加杞元15克左右，可以固本培元，滋陰補腎。”
楊業一邊說，旁邊的兩位主廚和兩個年輕的配菜員就越加興奮，連他們仿佛都看到了不久之後生意火爆的場麵。
這天晚上，童菲兒叫兩位主持和配菜員先回去休息，明早來上班。而楊業則沒有離開酒樓，一樓的燈全部亮著，旁邊擺著一杯熱騰騰的薑茶，是童菲兒剛剛給他泡上的。
楊業伏在桌子邊，手裏拿著筆，右邊是那幾張菜單。他不斷根據每一道菜的主料和配料，來加入合適的中草藥。這樣，就讓每一道菜都有獨特的口味，和藥用功效。但這不是一個簡單的事情，需要對中藥藥理非常熟悉，否則一道菜沒有配好，就可能引發食物中毒的後果。