回到泉南青照以後，呂冬立即調動人員，著手與九村之間的投資談判，由呂建武擔任法律顧問，徐曼直接負責，邀請到八點在線的王棟參與，跟九村的人員進行對接。

王棟非常了解這個行業，八點在線也想在其中投一股，九村那邊需要的恰恰就是拿下遊戲代理權和架設服務器機房的資金。

從擔任呂家村的公司和呂冬公司的法律顧問起，呂建武就徹底轉成了商務律師。

這一行人趕在元旦之前奔赴魔都。

在新年到來之前，呂氏餐飲位於魔都的其他十幾家店麵陸續開業，也算初步打開了魔都市場。

隨著2001年的到來，呂冬又忙碌起來，審批年度財務報告，製定公司新計劃，進一步擴展業務部門等等。

杜小兵回來的時候，公司召開了全體股東會議，2001年度的分紅依然延續前一年度的方式，純利潤的百分之二十會在過年之前陸續發放到所有股東手裏。

截止到2001年12月31日，呂氏餐飲總計有390家連鎖店鋪，陸續進入太東、豫南、冀北、西晉、蘇東、南輝、北陝、北湖和魔都等九個省市。

因為部分店鋪2001年下半年陸續開業，餐飲業務年度總收入將將超過4億元。

餐飲企業的毛利潤相對來說比較高，但呂氏餐飲堅持食品質量和環境衛生重於泰山的承諾，加上不斷在投資開設新店，純利率不算高。

哪怕在這個餐飲能做成暴利的年代，呂氏餐飲純利率也不過百分之二十。

像泉南地區被呂氏火鍋搶了火鍋龍頭的鑫隆火鍋城，這兩年也在不斷擴張，根據呂冬得到的消息，他們的純利率能到百分之三十五。

其中檢驗、品控、衛生、新品開發和食品質量等方麵的硬性支出比率，呂氏餐飲不知道比鑫隆火鍋城高多少。

這些恰恰是呂氏餐飲不可能縮減的開支。

呂冬的理念和原則從來就沒有變過，食品安全大過天。

從創業到現在，呂氏餐飲在各個地區的市場上，所有食材和用料的自檢標準，全都高於規定的標準。

股東大會上，呂冬確定了呂氏餐飲新的一年，也就是2002年度的目標。

市場主打方向是南下，北邊主要是打入京津兩地的市場，再往北看情況而定。

體現在具體數字上，就是店鋪數量最少翻一番，年度營收爭取達到10億元。

杜小兵私下裏跟呂冬說了個事，杜鵑的電子公司，以不到一百人的規模，在2001年度銷售額超過10億元！

當然，這些羨慕不來，杜鵑憑借家裏的關係，一早就拿到多個品牌的太東總代理。

雖然不是一個行業，但呂氏餐飲公司才成立幾年？

毫無疑問，呂氏餐飲公司已經是太東本土連鎖餐飲行業的龍頭，青照縣第一或者第二的民營企業。

化工園的盛泉化工集團，同樣是私人控股企業，並不公開財務報表，所以呂冬也不確定這家公司的營收和資產狀況。

呂冬私下裏跟宋娜說過，化工集團的那幾位，是他們學習的榜樣——高調做事，低調做人的典型。

沒有因為是青照最先富裕起來的一批人，就欺行霸市或者搞其他亂七八糟的事。

像楊富貴和李興國那樣的，有幾個不完蛋？

呂家村那邊，呂家食品公司和建築公司今年效益都非常好，村裏的分紅會在臘月十五前全部發到股東和村民手裏。

與此同時，呂冬通過預備期考察，正式按照程序宣誓領取證件，成為這個世界上最大的團體中的一員，呂家村村支部也多了一名正式成員。

呂家村大隊院子裏，張貼著全新建築效果圖的兩個大告示牌，先後被二十幾個壯勞力推起來，由工人固定在辦公樓一左一右。

左邊靠西側的位置，是呂家新村建築效果示意圖。

右邊靠東側的位置，則是呂家老村改造完成後的建築效果圖。

呂家村老村已經完成全部勘測設計，就等過完年開土動工。

由於呂家村本來就不是大村，老村主要由南北兩條大街組成，但老街南邊堵死，去往老街必須從集街上轉路，或者從北邊繞過去，改造後的老街，將打通南邊，直接與村頭東西主路相連。

老街改建成古建築民俗街，集街主要用作商途，以恢複呂家村大集，打造小吃一條街，同時製作和出售手工藝品等等。

想要打造民俗村，打響呂家村在民俗和古村落上的名氣，肯定要建造為數眾多的新時代古建築。

正所謂自明初以來，曆經六百年風吹雨打，保留下了完整的古建築村落……

計劃修建的，有古門、古壩、古橋、古哨、古道和古廟等多達十幾處的古建築。

呂家村小學和原大隊院子沒有推倒重建，可以說省了不少力氣。

尤其前小學校中的石質的大戲台和大影壁，稱得上特色。

未來改建完畢，旅遊開發公司還計劃在這裏舉行民俗劇目演出之類的活動。

包括呂振林和呂冬在內，呂家村的帶頭人們，是有相當大野心的，發展到如今這個局麵，自然想要更進一步，雖然不敢妄稱天下或者全國第一村，但也想弄個太東第一村的名號。

甚至，範教授那邊，連宣傳用語都給準備好了——太東第一古村，江北聚落標本！

回到辦公室裏，李文越問跟進來的呂冬：“你最近不忙？今天不是周末，不去公司？”

“我專門找你訂貨。”呂冬說道：“廠裏貨緊俏，不早點下單子，就搶不上了，頭著過年，有好多人和單位需要去拜訪。”

李文越明白：“平時不燒香急來抱佛腳，到時就不管用了，做生意，有時候做的也是人情。”

呂冬坐在辦公室的沙發上，前麵的茶幾上有個彩頁，交通技校招駕駛員培訓班的，問道：“文越，你準備去學車？”

李文越笑，鼻子皺起，眼鏡往下滑，趕緊推了推，說道：“今年分紅就要下來了，我家裏三口人，加上我和我爸的工資，能有不少，我爸讓我趕緊去學車，等畢業找媳婦的時候，就給我買一輛小轎車。”

“買輛車也好。”呂冬這麽說是出於實際，畢竟袁靜的家庭出身擺在那裏。

李文越又說道：“本來想著報名抓緊去學，年底忙起來事情多，等過完年事少的時候再說。”

呂冬說道：“過完年袁靜就該去實習了，你不跟家裏說？”

李文越雖說沒有畢業，但對社會和人情世故的認知，遠非一般大學生能比，沉默片刻，說道：“要說也得找個機會，一想到這些事，我心裏就打鼓，四年大學，轉眼就快畢業了。”

他跟呂冬是發小，想到啥就說啥：“要不你給我們倆當媒人？”

呂冬無奈攤手：“你見過誰家媒人才二十出頭？”

李文越笑：“這不是加個保險嗎。”

呂冬說道：“你先去問問袁靜，或許事情很簡單，你畢業也是村官，在公司也管著一大攤子事。”

李文越點了點頭，說正事：“你都定啥？直接跟我說，我把單子給廠裏。”

呂冬對廠裏產品非常熟悉，掏出口袋裏的詳單，交給了李文越。

過年這種重要節日，人情關係免不了。

李文越仔細看了一遍，收到口袋裏麵，等下午去廠裏，交上去就是了。

呂冬站起來準備走，這層樓正好能看到窗外，有一輛嶄新的麵包車進了大隊院子，想到去魔都前發生的事情，問道：“鬧事的那些人沒再來鬧吧？”

“沒有，那天走了就沒再來。”李文越簡單地說道：“我聽三爺爺說，帶走的那個拘了十五天，又罰了款，頭著元旦就放了……對，他們一家子來了三個人，專門來村裏賠禮道歉，那天我出差了，好像三爺爺沒為難他們。”

呂冬其實也知道，那些事放在這年頭，不可能真搞成敲詐勒索。

雖然從本質上來說，那些人就是在敲詐勒索。

李文越又說道：“我聽紅星說，那個要錢的混蛋，在看守所裏叫人揍的不輕，來大隊的時候，人都變成熊貓了。”

呂冬微微點頭：“這樣也好，能長點記性！”

不得不說，有些人就不吃好飯食，不怕法律，卻怕比他更凶的人。

這樣的人，現在社會上還很多。

呂冬隨口說道：“有了這麽個例子，以後再有人想來咱們村占便宜，就得好好思量一下了。”

李文越接話：“那家人挺能鬧，後來又去動鐵棍的那個人家裏鬧了，因為人受了重傷，那家人沒辦法，為了簽諒解書，好像賠了不少錢，要不可能追究刑事責任。”

他搖頭：“衝動是魔鬼，打贏的人賠錢賠的傾家**產，打輸的人躺在醫院裏不知道養多久的傷。”

呂冬認可：“做事不能衝動。”

跟李文越聊了一會，他又去三爺爺呂振林辦公室轉了圈，得到一個消息，收廢品打架的這件事，呂春正在收集整理材料，很快就會進入呂家村的普法夜校裏麵。

在農村，這種幾句口角演變成打架的事實在太多，而且農村的鐵耙、鐵鍁、魚叉和鋤頭等大件開刃農具都在手邊上放著，人一急了摸起來就能用，後果更是不堪設想。

附近的鄉鎮上，一條街上鄰居打仗，鐵鍁拍死人的事，也不是沒發生過。