第四十一章 大理小吃,蒙化左氏
“殿下，此應是鶴慶府轄管，下官——”金維新有些不解地望向朱永興。
“此是全滇省之事。”朱永興正色說道：“鈔關密布，設卡收錢，此乃弊政。既有礙商業流通，又易滋生貪腐。而且這商稅的征收，也不能沿用從前成法。額度要加大，亦沒有什麽三不收的規則，要一視同仁。”
明朝的商稅其實很不合理，朱元璋因為不懂商業，把商稅定在三十分之一。那些商人和士大夫階層勾結，簡直富得流油。所設的鈔關雖多，但隻敲詐盤剝那些沒有背景根底的商人。所謂的三不收，便是官員的不收，太監的不收，有功名的不收。
冒充官船風險太大，請有功名的做護身符卻百試百靈。所以在明朝，進士和舉人堪稱一專多能，他們不但推動了文化教育產業的繁榮發展，而且在民營航運領域大顯身手。商人給他們的回報也豐厚，明朝擬話本《文瘋子傳》裏，一位秀才同時給兩艘民船護航，拿了人家五兩紋銀的顧問費。進士和舉人比秀才有身份多了，他們更有資格幫人免交過路費，拿的報酬自然更高。
“農稅重而商稅輕，使得官商勾結、斂財暴富，而使小民負擔沉重，此積弊該是逐步掃除的時候了。”朱永興輕輕叩擊桌案，感慨地說道：“民不聊生，群起暴亂，殷鑒不遠啊！”
金維新點了點頭，又想起一個問題，便試探著問道：“官紳不納賦稅，不納錢糧，亦是積弊，是否——”
“宗伯。你現在亦是官身，為日後著想，怎麽看官紳一體納糧繳稅啊？”朱永興似笑非笑地望著金維新。
這是一個問題，也是一個考驗，金維新大概猜出朱永興要逐步實施的政策，為了日後的升遷的前途。或許也是因為田產家財已喪失殆盡的關係，他很幹脆地說道：“損有餘而補不足，為國為民，家富者多出，家貧者少出，這個道理很淺顯，也必為明理曉義者支持。”
“宗伯深明大義，吾心甚慰。隻是茲事體大，怕是不那麽簡單哪！”朱永興輕輕搖頭。此時肯定不是提出什麽官紳一體當差納糧的時候，就算是這麽做了，也要換個名義，不能明說出來。
接下來，朱永興又與金維新就一些瑣碎事務進行了商討，基本上算是交代清楚了，金維新方才告辭而出。府衙初創，他還要招募些人才。盡快行使官府的職能。
屋中空蕩了起來，朱永興輕撫著額頭。緩解著疲勞。這種費心勞神的談話，比行軍幾十裏還累。夢珠和龍兒閑不住，去看大理風景名勝了，朱永興瑣事纏身，也不能陪著。此時，朱永興也頗覺寂寞。想了想，靈機一動，立刻收拾衣服，然後起身而出
“殿下——”楊國驤見朱永興一身便裝，不由得詫異。
“你們也換套衣服。咱們今日去吃食街閑遊，嚐嚐這大理的各種美味。”朱永興笑著吩咐道：“告訴夥房，中午便不回來吃了。”
“閑遊？”楊國驤趕忙搖頭，說道：“殿下千金之軀，豈能魚龍白服，混雜市井。待我去告訴城中駐軍，先封街淨道——”
“封街淨道，那不成惡霸了。”朱永興連忙擺手製止，說道：“體察民情嘛，不需如此興師動眾。城中已經安定，咱們便裝而行，誰能認得？快去換衣服，要不吾先去了。”
“殿下，您——”楊國驤無奈，隻好親自挑選了十幾個身手最好的親衛，讓他們換上便裝，暗藏兵刃，跟著朱永興從府衙後門而出，上了大理街道。
大理雖初定，但戰事短暫，破壞很小。加上明軍紀律嚴明，並不擾民，所以，街上的行人已經不少。
五花八門的店鋪，形形色色的招牌旗幡，奔走的挑夫，敲著響板的鋦碗匠，叫賣的行商，讓朱永興感歎大理不愧有小南京之稱。來往的各色民族也頗多，頭戴次工帽、身披羊皮、赤著雙腳的羅羅人多些；漢人和白人則多戴草帽，身著粗布衣衫，足蹬布鞋或草履，並不容易分辨出來。
走了一段路，經過朱永興再三安排，十幾個親衛總算拉開了些距離，不再是出門時把他團團圍護的樣子。
“前麵是五華樓了。”朱永興伸手一指，對旁邊的楊國驤說道。
遠遠的，一座高閣擋在路中，石台基高有三丈，二層閣樓立在台基上，遠遠高出萬家屋舍。街道從樓下拱門穿過，樓基周圍空出十餘丈，形成一個小廣場。
“聽人說，南詔、大理國時的五華樓比現在高數倍，大幾十倍，可以容納一萬多人。”楊國驤邊走邊說道：“後來被藍玉放火燒了，現在這座小樓是重建的。”
“占領便占領，為何要破壞呢？”朱永興輕輕搖頭，說道：“這可都是凝聚著曆史的古老建築，一把火燒了，太可惜了。”
嘿嘿，楊國驤說不出這其中的道理，隻好嘿然不語。
其實，在曆史長河中，在頻繁征戰中，被毀的又何止是五華樓，後人參觀的所謂名勝古跡又有多少是真正保留下來的，又有多少是重建的。想到這裏，朱永興有些意興闌珊，何況掛在五華樓上的人頭也讓他沒有了觀賞的心情。
晉王李定國實在是恨透了盧桂生這個叛徒，朱永興雖然覺得滿門抄斬有些過分，但也覺得確實有威懾的必要。所以，他隻是建議，盧家上下男沒籍，女入營，至於懸頭示眾，他也沒有反對。
穿過五華樓，東南是一個巨大的露天市場，隻是戰事剛剛結束，做買賣的並不多。朱永興有些口幹，一眼瞟見路邊立著兩把遮陽大傘，是賣冰粉涼蝦的小攤，便信步走了過去。
在雲南的大理和麗江，冰粉涼蝦是一道獨特的小吃，加上這裏四季如春的氣候。不管在什麽季節，都能品嚐到美味的冰粉涼蝦。
白白小小的蝦兒團在糖水中，糯糯冰冰滑滑溜溜地入口便直鑽入腹中，涼意霎時從心底裏滋生開來，那滋味甜甜的涼涼的，令人神清氣爽。倦乏之感頓消。涼蝦因其小、滑、糯、爽，可飲可吃，可小口喝也可大口吞，感覺各有不同。
嗯，這味道好，加的料比自己前世吃過的也多，那是蜜糖、烏梅汁、玫瑰糖，還有冰雪。朱永興招呼著楊國驤，在篾桌前的小板凳上坐下。一人吃了兩碗，直覺得舒爽愜意。
朱永興輕輕吐出一口長氣，很自然地伸手入懷，然後皺了皺眉，轉向楊國驤挑了挑眉毛。
沒錢，壓根就沒帶錢。朱永興衣來伸手，飯來張口，哪裏有需要花銷的地方。銀子、銅錢放在身上，還累贅。
楊國驤在身上摸了摸。也麵露尷尬，出門急，換衣服時忘了帶錢袋。
不是吧？朱永興見楊國驤的樣子，不禁苦笑，趕忙又努了努嘴，意思讓楊國驤把別的親衛喚過來。幾碗冰粉嘛。先結了賬再說。
幾枚銅錢被放到了桌上，賣冰粉的民家婦女愣了一下，隨即笑著收下。
朱永興仔細打量了一下這個替自己付賬的家夥，不由得笑了起來，小樣兒的。還換上男裝了。
“謝了啊！”朱永興也不客氣，起身和楊國驤走開幾步，招了招手，段琬兒原不知是否該跟著，此時便走了過來。
“嗬嗬，見笑了啊，差點成了吃白食的。”朱永興自嘲地一笑，說道：“段姑娘這是出來閑走，還是——”
“稟殿下。”段琬兒知道朱永興既然便裝出來，便是不欲讓人認出，就著男裝拱了拱手，壓低聲音說道：“民女是隨本族智者張老出來的，他說今日奇氣見諸大理，內赤外黃，示新主曲尊紆貴，白龍魚服於市井，說不定能一睹貴顏。”
朱永興順著段琬兒手指的方向望去，不遠處的街角擺著一張長方小桌，桌旁的招子上有一太極圖，顯然是算命先生的攤點。桌後坐著一位五十來歲的老者，穿著整潔的白布長袍，眉骨高聳，眼窩深陷，一雙半睜半閉的眼睛正向這邊看過來。
奇氣？還內赤外黃，咋不說外焦裏嫩呢？不過一故作高深的神棍，這是碰巧看見了自己，才信口胡柴。朱永興身為現代人，當然不相信什麽天相、異數之類的話語。隻是段琬兒望之殷殷，顯然欲請他過去一見。朱永興略一沉吟，便作了決定，吩咐楊國驤派人回府取些散碎銀兩，他緩步走了過去。
來到這個時代，朱永興已經發現這個名聲的重要性，欲成大事，他就要耐著性子與各色人等打交道。對敵人，他可以毫不留情，殺伐果決；對其他人，盡管有些心中不喜，卻也不妨作出謙恭下士的樣子。既敢稱智者，倒要領教有何驚人之語？
見朱永興來到桌前，張維翰忙起身相迎，躬身施禮，“貴人根骨正，中氣足，龍行虎步，必橫行天下，建不世之功。”
“免禮。”朱永興淡淡一笑，說道：“智者樂水，仁者樂山。吾卻要憂心勞神，不及多也。”說罷，隨意地坐了下來。
“貴人言重了。”張維翰也歸座笑道：“天行有常，不為堯存，不為桀亡。仁之美者在於天；天，仁也。貴人又何必憂天？”
朱永興輕輕搖頭，逆天改命，正是他的追求和理想，豈能順其自然，無所作為。
張維翰見所說不為朱永興所中意，便話鋒一轉，說道：“天圓已張蓋，地方如棋局。貴人將天下興亡置於胸臆之間，欲做蓋世英雄，便須有三個條件：機遇、天賦與個人奮鬥。普天下有多少人懷才不遇，又有多少人受恩寵提攜而一事無成！成敗是非，賢愚善惡，自有後人評說。”
朱永興聽得這話，還覺順意，便含笑點頭。
“江山易主，古來有之。”張維翰察顏觀色，繼續說道：“數百年彈指而過，我白人已視漢人為同胞手足，天下興亡，卻也關係自身憂樂。滿人入關以來，豺狼本性顯露。屠城十餘座，殺無辜民眾千萬。圈田，使百姓無家可歸；剃發令下，使人數典忘祖。是以大江南北，黃河上下，皆怨聲載道。貴人於國危崩塌之時入滇豎旗。正合其時；屢次征戰，盡展胸中奇謀韜略；親臨戰陣，不畏艱險，亦顯英武霸氣。此三者，貴人皆占，弘揚天道，非貴人莫屬。”
“智者過譽了。”朱永興微笑擺手，說道：“雖有小勝，然形勢亦危。以一隅敵全國，艱辛困苦還在後頭呢！”
“若是小人能說得吳三桂反正來降，形勢便可迅速扭轉。”張維翰目光咄咄，有些激動地說道：“滿軍有幾何？婦孺老幼加在一起不過百萬，若不是收編、招降，如何能征服如此寬廣的地麵？吳三桂已位極人臣，兼握有重兵，豈不慮兔死狗烹之禍？隻要吳三桂高舉義旗。各地漢官漢將必——”
嗬嗬，朱永興發出輕輕的笑聲。時代的局限性啊，智者的見識也不過如此。他隨即臉色一肅，說道：“吳三桂，鐵杆漢奸也，反正舉義，萬不可能。吾亦不會派人說降。自弱聲勢，當決戰沙場，誅此惡獠，以為後人之鑒。”
“殿下——”張維翰一急，直接改了稱呼。發覺不妥時，朱永興已經離座起身。
“先生好意，吾已心知。”朱永興沉吟了一下，說道：“然此事斷不可行，也斷不會成功。吾要弘揚天道，自要惡得惡報，善得善終。今日之會，吾受益良多，這便告辭了。”說完，朱永興轉身而去。
張維翰愣怔當場，稍後便醒覺過來，衝著段琬兒直擺手，段琬兒猶豫了一下，轉身追了上去。
“殿——貴人，您莫要見罪。”段琬兒跟在朱永興身後，期期艾艾地想解釋一下。
“吾沒見怪呀！”朱永興稍微放慢了腳步，笑道：“既跟過來了，便請段姑娘做個向導吧，指點幾家味道正、字號老的有名小吃店，吾都有些餓了。”
段琬兒這才放鬆心情，想了想，引領著朱永興等人先去品嚐了烤乳扇，又去吃了燒餌塊兒。
一股濃烈的牛羊肉香味飄來，朱永興食指大動，臉上便露出了垂涎的神色。段琬兒心領神會，便帶著他們來到了清真食店。鋪麵前有布棚向外延伸，下麵有滾沸的羊血湯鍋，一長溜的木桌，有不少人坐在那裏吃喝。
“大理漢人和白人信佛的多，一般不宰殺牛羊，這些牛羊肉館都是回回人開的。”段琬兒笑著介紹道：“要吃牛羊肉便要進鋪子裏坐，鋪子外的叫地攤，是賣羊血的。窮人吃不起牛羊肉，便花兩文錢吃碗羊血湯，一年中也難得有幾回。”
朱永興連連點頭，和楊國驤與另一個親衛進了店鋪，在高桌旁的高凳上坐下。他環顧了一下，鋪子內冷冷清清，隻有兩三個食客，不禁暗自感歎，即便是大理這號稱雲南最富庶的地方，也是窮人比富人多啊！
一人一碗清燉牛肉，朱永興隻喝了口肉湯，便停住了，讓楊國驤出去把其他的親衛也叫進來。眾人隻是裝作不認識，分開坐在店內，捧著肉碗大快朵頤。
“香，真香。”楊國驤顯然沒吃夠，讚了兩聲，望向朱永興。
“還有涼雞米線，也是很不錯的。”段琬兒慢條斯理地吃著，不忘出言提醒。
“一人再來一碗，然後再去吃涼雞米線。”朱永興點了點頭，都是大肚漢，段琬兒吃完都還有餘裕，何況是他們。
軍營之中的大鍋飯滋味不好恭維，難得吃到這又香又爛的好肉，朱永興自然要讓親衛們也飽飽口福。
別人都兩碗入肚，段琬兒一碗還沒吃完。朱永興用手指彈彈碗邊，揶揄著輕笑道：“這是碗兒，那是琬兒。”
段琬兒臉有些飛紅，低頭喝湯，兩個琬（碗）兒倒是真碰到了一起。
…………..
“轟，轟，轟！”三聲炮響，土府門外的三尊土炮冒出濃重白煙。隨著炮聲，一對銅鑼“咣咣”敲響，四對長管銅號對著天空嗚嗚長鳴，數百名排為儀仗的土兵發出“啊火火”的歡呼聲。
陳佐才見此等歡迎儀式，臉上不見喜色，卻有慍惱。他翻身下馬，把馬韁一扔，轉身便急步而走。
“冀叔，冀叔——”一位頭戴烏紗帽，身著緋袍的官員緊追上來，一把拉住了陳佐才，急道：“到得門前，卻含怒而去，此是何意啊？”
陳佐才掙了一下沒掙開，便氣惱地說道：“下官位卑職小，左老爺卻以這最隆重之禮相迎，下官膽小，實不敢擔這僭越之罪。“
“這個——”蒙化土知府左星海苦笑了一下，狡辯道：“你我既是同僚，亦是好友，所以星海才以兄弟之禮相候，何談僭越？”
“大廈將傾，禮樂崩壞。”陳佐才歎息一聲，誠摯說道：“但我等休管他人，總要循規蹈矩。”
“對，對，是星海不慎，冀叔莫怪。”左星海心中不以為然，但還是嘴上遷就，把陳佐才哄至府內。(未完待續。。)