紫色的白菜,其實是白菜與紫甘藍雜交而成的新品種。有些人一看到不正常顏色的蔬菜,會下意識地認為,這是轉基因品種。

但是生物專家們已經出來辟謠了,說這並不是轉基因,隻是正常雜交品種,可以放心吃,其實這種紫色的白菜,含有多種平常白菜所不含的營養元素,對人有好處。

於是,這種白菜又被人吹神了,說它能抗癌、能治療心血管疾病、能增強人體活力,一下子,這種菜價格又漲了幾倍。

程赫不信那些傳言,就想自己買點回來,種著吃吃看。

這些特別的蔬菜,程赫自己都種了不少,有些還覺得挺好吃的。吃不完的時候,他也會分些給別人吃,免得長老了,也是浪費。

至於賣錢,他沒有想過。

溫雪的手機一直就這麽直播著。有時候她還附帶著講解一下。

何可可就站在她旁邊,伸著腦袋夠著看。

何偉其實早就看到她們在手機擺弄什麽了,看女兒看得那麽津津有味,他也不由得把頭扭過去,撇了一眼,好奇地問道:“你們這是……在直播啊?”

呃,這是個老司機,一眼就看出來了。程赫想。

溫雪微笑著回答:“是的,我們直播做午飯。”

然後把手機攝像頭對著他,來了個特寫,說道:“這是我們今天的客人。今天這位客人,將品嚐地道的桃花村美食。”

何偉嘿嘿笑了一下。

他平時是對直播沒有什麽好印象的,也不希望女兒接觸這些,怕她的三觀長歪了。

不過,既然溫雪也在玩,他就放心了。

在他的眼裏,溫雪乖巧、懂事、性格好,孩子跟著她玩,跟著她學,才能進步。所以,這次他沒有嘀咕孩子。

才幾個月的時間,何可可跟著溫雪,耳濡目染,現在已經乖巧懂事了很多。

若說今年有多少成就,大概隻有這一項拿得出手了。

程赫弄好了菜,準備回去了。

程心心不關心這些事情,隻是高高興興地牽著爸爸的手,一路走一路跳。

程赫逗她:“心心,他們不知道去我們家的路,你給他們帶路好不好?”

“好,我知道我們家。”

然後小丫頭仿佛被委以重任一般,昂首挺胸走在最前麵,並不時回過頭,向身後的人招手:“跟我來,這邊走!”

憨態可掬的小模樣,逗得一眾人哈哈大笑,而這個瞬間,也被溫雪拍進了視頻。

回到家,程赫除了剛剛在地頭弄的菜外,家裏還有不少預備。

前些天幫著程實家去桃花湖挖藕,幹了一天,順便提回來一袋子,今天可以洗兩截出來做菜。

正宗而地道的湖藕,洗幹淨後,就泛出一股自然的清甜味。做粉蒸藕非常好吃。

做法也不難,豬後腿肉先用蒸肉粉醃製入味;然後,將藕洗好,切成大塊放在盤子底;

接著,將醃製好的肉蓋在藕上,放進蒸籠裏,大火蒸爛就可以了。

粉蒸藕吃起來粉糯粉糯的,醃製好的肉也蒸得酥爛而入味,肉裏麵的油漬滲進了藕裏,吃起來像在吃肉一樣,滿口留香。

這道菜,即使沒牙的人,都可以吃。

冬天多吃些大肉,可以抵禦寒冷。

還有一道菜,是昨天就計劃好了的,想給孩子做珍珠丸子吃,所以已經連夜泡上了糯米,現在已經可以用了。

這也是一道葷菜。另外,似乎也是蒸菜。

嗯,可以和粉蒸藕一起放蒸籠。

珍珠丸子其實就是肉沫丸子,外麵滾一層泡軟的糯米,蒸熟後白淨油亮,冒著絲絲熱氣,就像珍珠一般,所以才叫這個名字。

這道菜在這一帶,其實是很有來頭的——凡是正經的席麵,一定會是以三道丸子開頭,其中就有這道珍珠丸子。

南山市的口音,“丸子”諧音“元子”,“三丸”就是“三元”,人們對這三道菜,寄托了“三元及第”的心願。

所以,珍珠丸子其實是一道正經席麵的菜式。

以前條件不好的年間,不是坐席都難以吃到。不過現在條件好了,想吃隨時都可以做。

另外就是簡單菜了。

山藥燉雞。將山藥削好,切塊,燉雞肉就行。

程赫說道:“小雪,一會兒你們都在我們家吃飯啊!”

菜有點多,自然是多預備了幾個人的。

溫雪抿嘴笑笑,微微點了點頭,沒出聲。

老實說,她拍了這麽半天,早就看餓了,一邊還聞著香味,這滋味真是不好受。

嗯,那就一起吃吧。

她一直拿著手機在做直播,順帶偶爾出聲做一下講解。

何可可一直緊跟著她,看著她拍的視頻,有時候問她一些問題。

何偉沒有什麽事幹,卻是圍著程赫的屋子四處打量起來。這麽有意境的房子,真是讓他心生羨慕。

詩意田園一般的生活,原來是這麽的愜意。

回想自己這麽一年年打拚下來,似乎從來沒有停歇過,有這麽一處地方度度假,真是再好也沒有了!

他在院子裏四處走走看看,哪怕一草一木、一石一柱,都讓他看得格外舒服。

能在這樣的地方,買一套房子,時不時來住一住,那就美了。

他問程赫:“程老弟,你們村裏有房子賣嗎?”

程赫正在廚房忙活,說道:“暫時應該沒有吧,先前沒預備有人要買的。”

就連他自己,也隻做了這一套房而已。別人家應該沒有多做的。

就算有,那也不會現在賣吧?他覺得。

如果眼光放長遠,村裏將來旅遊業發展起來了,到時候說不定還能漲點價,小賺一筆。但現在,顯然是不行的。

又是小山村,路又還沒修好,旅遊項目還沒有看到前景,誰會真的在這裏買房?

所以,當初他還真的沒有往這方麵想。

再過一陣吧。等手頭的事情先看到進展再說。

步子得穩著,一步跨大了,容易扯到蛋。

先管好眼前的事情吧,再有一道小炒,菜就齊活了。

紫色白菜炒粉絲,嗆炒酸辣味,光是聞著就讓人咽口水。

忙忙碌碌的中午飯,終於做好了,熱氣騰騰的端上桌。

珍珠丸子、粉蒸藕,山藥燉雞湯,紫色白菜炒粉絲。

菜色還是不錯的,程赫自己挺滿意。

雖然隻有四個菜,但是分量都很足。山藥那麽長一根,都燉下去了。現在是滿滿一大砂罐。

他問何偉:“何老板,要不咱倆來點酒?”

何偉嘿嘿一笑:“那多不好意思。”

那就是可以喝點了。

程赫拿出了一瓶白酒來,弄了兩個杯子,他們兩個喝酒。

其餘就剩下孩子了,溫雪,溫青鬆,程心心,何可可,他們隨意吃就行了。

何可可沒在農家吃過飯,第一次坐上這樣的餐桌,覺得很是新奇。

溫雪的手機直播並沒有中斷,而是用一個支架固定著,繼續直播著。視頻正對著桌上的幾道熱氣騰騰的菜,惹人垂涎。

程赫給何偉倒上了一杯,也給自己倒上,然後舉起杯,說道:“何老哥,感謝你對溫雪的照顧。”

何偉端起了杯,連連擺手說道:“談不上照顧,談不上照顧。我還要感謝她才是啊!”

然後又很正式的轉向溫雪那邊,說道:“小雪,謝謝你啊!把可可的成績提高了,我真的非常感謝你。”

其實,成績還不是最主要的——原先女兒被外公外婆寵壞了,性格很有些任性,但溫雪來了後,慢慢的,可可的性格變得乖巧多了。

他不知道的是,孩子原先一個人在家,雖然外公外婆也天天陪著她,但是沒有父母在身邊,她總是有怨氣的。

再加上,老年人對孩子的寵,一點原則都沒有,就更縱容了她的性子。

她學習成績不好,可能也是想用這個辦法,來獲得父母的關注。

但是溫雪來了後,學霸型的女孩子一下子就征服了可可。可可視溫雪為偶像,什麽都願意跟著她學。

溫雪說,父母不在身邊,也不必矯情。父母有父母的工作,她們必須學會照顧自己;

溫雪說,她父母也不在身邊,她照樣每學期考第一;

溫雪說,她不但每學期考第一,她還要自己打工賺生活費;

溫雪說,她父母不在身邊,她弟弟十歲,如今還要在家裏照顧爺爺;

溫雪說,……

她說得很多,可可表示驚呆了。

女孩子了解女孩子,溫雪知道可可在想什麽,她隻需要多多陪一會兒她,就能順便把她的學習成績提上去。

有時候,女孩子不一定願意對父母講心事,卻願意對外人講,更願意對自己的偶像講。

溫雪就是何可可的偶像。

所以,到了寒假,她一定要跟著溫雪來桃花村玩。溫雪口中的桃花村太好玩了。

何偉舉起了杯子,與程赫一飲而盡。

孩子現在不那麽任性,和他相處得不錯,光是這點進步,就讓他夠開心的了。

程赫指著桌上冒著熱氣的菜,說道:“何老哥,多吃菜,都是家常菜,不要拘謹啊。”

“嗯嗯,好好,我哪裏跟你客氣了。”何偉說著。

然後拿起筷子,夾了一塊山藥,品嚐一口,說道:“老弟,你這廚藝很不錯啊。是專業的吧?”

其實,先前看程赫準備菜品的動作,他就覺得這應該是專業的。

他很是激動地說道:“你趕緊去開一間私房菜館吧,我保證多帶人來捧場!”