吃完飯，眾人離開。
剩下那點兒豬蹄被於可可打包了。
這丫頭自從在網上看到吃豬蹄促進發育之後，就著了迷。
徐拙鎖好店門，塞給於可可一千塊錢。
“昨天是跟你開玩笑的，這錢你拿著，店裏不缺錢。”
於可可不想理他：“我不缺這點錢。”
這話讓徐老板有些不明所以。
好端端的，怎麽突然說話這麽衝？
“巧了，我也不缺。”說完徐老板就騎車走了。
今天不到五點就起來去菜市場搶菜，然而去的還是有點晚。
他打算明天四點半就起床，所以得抓緊時間回去睡覺。
看著徐拙的背影，於可可氣消了大半。
“要不是看你長得帥，老娘……”
孫盼盼在一旁打趣她：“嗬，舔狗，這麽快就原諒他了？”
於可可強行狡辯：“我們兩家畢竟是世交，鬧翻了不好。”
幾人露出了都懂的笑容，溜達著向醫學院走去。
周雯對於可可打包豬蹄的做法很好奇。
要擱以前或許是給室友帶的，但是現在她住在教職工生活區那邊，唯一的室友就是孫盼盼了，帶豬蹄的操作有點迷。
她跟於可可並不是很熟，再加上於可可現在這心情。
也不敢說，也不敢問。
孫盼盼看著於可可提著那一兜子豬蹄，笑著說道：“啃豬蹄不會變大的，倒是會變胖。你這麽啃下去，說不定會變成一個平胸小胖子……”
這話就太紮心了。
於可可堅信豬蹄能幫助成長。
“哼，等我升級到D杯時候，你別羨慕！”
孫盼盼忍不住打擊她：“你能升級到標準的A杯我就心服口服了，還D杯……周學姐這種的才叫D杯。周學姐，給我們傳授一下經驗唄，為什麽你的這麽大？”
周雯有些無語，這倆丫頭，怎麽突然扯這方麵的話題？
這都是天生的，她要是弄明白怎麽可以變大，也不用天天舉著手機掙那點兒直播錢了。
隨便賣個專利就足夠她大富大貴。
周雯不想聊這些，岔開了話題。
“剛剛徐老板說他打算在三個月內把店麵裝修，你們說，他為什麽要這樣安排？”
“憑徐老板的家世，想裝修麵館很容易的，但是他卻打算三個月內裝修，你們覺得是不是家裏對他的考驗？”
最近周雯看了不少富二代裝窮的小說，不自覺就代入到了徐拙身上。
孫盼盼說道：“小說中才有什麽家族考驗，他家就他一根獨苗，有什麽好考驗的？”
“那不一定，他既然說三個月裝修，肯定有他的理由，而且他連黃河邊都不想去，明顯是為了掙裝修費，你們說，咱們是不是幫他多宣傳宣傳？”
李浩有些糾結：“這宣傳的事兒好麻煩，咱們直接給錢不行嗎？”
周雯指了指於可可：“剛剛徐老板不是塞給可可一千塊錢嘛，應該是必須店裏掙的錢才行，不能贈送。”
她總覺得徐拙三個月裝修的話有深意。
所以就想跟幾人商量一下，怎麽才能幫到徐老板。
周雯這麽一說，於可可也感覺到了徐拙的反常。
以前他那麽鹹魚，最近為什麽突然轉性了？
不管有沒有這個考驗，都得幫他一把。
畢竟他是男神……世交嘛。
“簡單！明天我找幾個本地的公眾號幫他宣傳一下，李浩，你負責文字稿；盼盼，你負責拍照作圖；至於周學姐……明天可以去店裏再做一次直播，到時候我給你打賞，就當是雇你的。”
這小富婆瞬間把宣傳的事兒安排得明明白白的。
對於有錢人來講，錢能解決的事兒，那叫事兒嗎？
於富婆表示so easy！
淩晨四點半，徐拙騎著電瓶車，摸黑來到菜市場。
白天的菜市場，雖然人多，但是各個攤位都擺放有序，雜而不亂。
買菜的顧客可以從容挑選。
但是淩晨的菜市場，就是另一番景象了。
各種電三輪麵包車小貨車占了半條街。
買菜的，賣菜的，以及各種二道販子，熙熙攘攘全是人，非常熱鬧。
跟白天的零售不同，淩晨來買菜的全都是各個食堂飯店以及縣區的幹菜店，都是成捆成袋的批發。
這會兒攤主可不會像白天那樣讓你挑挑揀揀。
覺得行就買，不行你再去挑，誰都別耽誤誰的功夫。
徐老板殺進人群中，忙活了一個多小時，才算是買齊今天要用到的食材。
在菜場旁邊的早餐攤要了一碗胡辣湯和兩根油條。
吃飽喝足之後徐老板就騎車回店裏開始忙活。
先做鹵肉。
鹵肉在全國各地都有，種類各種各樣。
發展到現在，更是達到了無肉不鹵的地步。
不管什麽肉，隻要進了鹵湯中，就能被安排得明明白白。
不過店裏今天要賣鹵肉飯，所以徐老板隻買了五花肉。
至於鹵其他的肉類，徐老板覺得等以後不忙了可以試著做做。
動手之前，徐拙先煮了一鍋雞蛋。
既然賣鹵肉飯，裏麵肯定得有鹵蛋了。
煮雞蛋的時候，徐拙也沒閑著，他把買來的二十來斤五花肉切成大塊，然後放進鍋裏焯水。
焯水有助於把肉中的雜質和毛孔中的異味清出來。
而且焯水之後，豬毛也變得很好清理。
把肉焯水清理幹淨後開始切肉。
五花肉切成一厘米見方的肉塊，裝盆裏備用。
雞蛋煮好之後，放入冷水中，剝開備用。
準備工作全部做好之後，徐拙開始做鹵肉飯最重要的一步。
炸紅蔥酥。
紅蔥酥是鹵肉飯中必不可少的配料。
也是福建人寶島人以及東南亞人常用的調味品。
鹵肉中加入紅蔥酥，有畫龍點睛的美妙。
甚至當地人表示沒有紅蔥酥的鹵肉飯，根本不能稱之為鹵肉飯。
徐拙把今天買來的紅皮洋蔥去皮洗淨，切成洋蔥圈。
裝到盆裏，撒入一把生粉拌勻。
這樣做的目的是讓紅蔥酥變得更酥脆，增加口感。
鍋裏加入豬油，化開後把蔥倒進去，小火慢熬。
做完這一步，徐拙突然發現，這步驟跟熬豬油好像一模一樣啊。
什麽情況？
難道福建的紅蔥酥和江南的熬蔥油同出一源？