關俊傑最近頻繁的跟魏君明聯係，也知道他們要去揚州大學的事情。
客座教授隻是一個稱號，而且還要按照協議，定期去揚州大學進行授課，假如那邊有什麽活動的話，也得積極參與。
看起來有些得不償失。
但是對於做飯的廚師來說，這個稱號卻重若千鈞。
因為自古以來，廚師受到重視，登上大雅之堂的人少之又少。
而被請進大學去講課的，更是一個沒有。
當然了，也有一些廚師出身的人，最後成了企業家或者社會名流，成被聘為某個大學的客座教授或者被授予榮譽教授的稱號。
但是，他們隻能算是從廚師行業中走出來的人才，卻不能代表廚師。
因為給他們授予榮譽的學校，是衝著他們企業家或者社會名流這個身份，而不是廚師的身份。
所以，這次的揚州之行，真的可謂是開創了先河。
廚師進校園當教授，擱以前，真是想都不敢想的一件事。
徐拙把車子留給關俊傑，順便在附近的一家星級酒店給他開了房間，在沒有找到合適住所的時候，關俊傑就暫時住在這裏。
交代好這邊的事情，徐拙把關俊傑介紹給薛春峰他們，然後就打車去徐家酒樓，跟老爺子和魏君明匯合去了。
原本於培庸沒邀請魏君明，因為他想找跟他一輩兒的人。
但是跟他一輩兒的老牌川菜廚師，現在要麽已經徹底退休不問世事，要麽就徒有一個名師的稱號，水平卻很一般。
真正對川菜研究得比較透徹的，還是魏君明。
因為魏君明經曆了川菜從不辣到麻辣的階段。
這個階段，是川菜的轉型階段。
雖然好多人痛心疾首的說川菜不該被麻辣味兒壟斷，要恢複川菜一菜一格百菜百味的舊時風貌。
但是他們卻忘了一點。
川菜之所以能夠迅速風靡全國，就是因為融合了麻辣的味道。
這股子火辣，不僅征服了整個川渝地區的人，甚至還席卷全國。
從兩廣沿海，到東北平原；
從黃浦江畔，到伊犁草原。
都能找到川菜的身影。
八大菜係中流傳最廣的，就是川菜。
在那個轉型階段，有人順應潮流，不僅接納麻辣，還通過自己對烹飪的理解，對很多菜品進行了創新。
也有人故步自封，隻會哀歎食客不懂欣賞。
魏君明，就是前者中的領頭人。
他也是率先接納麻辣的川菜廚師之一。
烹飪的發展，雖然要遵守傳統，但也要順應潮流去適應。
要不然，真論傳統的話，大家應該回歸原始生活，圍著獸皮吃生肉才行。
不過原始生活也有好處。
看上哪家的姑娘，不用再費盡心機去討好追求了，直接一棍子打暈拖回山洞裏就能成為夫妻。
什麽門當戶對車子房子，全都不用考慮。
當然了，姑娘們看到中意的帥哥，也能用同樣的方式把他“娶”回自己的山洞裏，根本不需要於可可那樣當舔狗。
可惜，這麽好的傳統。
居然湮滅在曆史長河中……
唉！
一聲歎息。
中午，幾人在徐家酒樓吃飯。
趙金馬也聽說了這事兒，特意跑過來湊熱鬧。
畢竟是烹飪圈子開創性的大事，他作為朋友，也與有榮焉。
老爺子從包裏掏出那份邀請函，裝模作樣的拿給趙金馬看：“這幾個字兒咋念來著？我眼鏡有點花，看不太清楚……”
“……”
趙金馬有些想罵人。
沒見過這麽嘚瑟的人。
他拿著看了兩眼：“一個客座教授的榮譽而已，看把你得瑟的，也沒個工資，還規定這麽多義務……”
“光在這嗶嗶呢，你有嗎？”
老爺子擠眉弄眼的衝趙金馬問了這麽一句，便笑著把邀請函收了起來。
這句靈魂暴擊，一下子把趙金馬給整的啞口無言。
他張了張嘴，用不屑的口氣說道：“我不稀罕，就算給我一個客座教授的榮譽稱號，我也不要。”
“真的？”
老爺子夾了一口菜：“原本這次過去我還想幫你和衛國也要個榮譽稱號呢，畢竟是地方菜係的領頭人，也有可取之處。既然你這樣說，那就……”
趙金馬趕緊給老爺子夾了根雞腿：“誒誒……你別……其實榮不榮譽的無所謂，我隻是單純的想給孩子們上課而已。”
嘖嘖……
老年人說話就是好聽。
吃飽喝足之後，徐文海開車送幾人去高鐵站。
在路上，他一直交代著徐拙要照顧好老爺子和魏君明。
另外，還委婉的告誡徐拙，要注意老爺子過於激動出現什麽緊急情況。
老爺子倒是很淡定。
去年國慶他去第一樓的時候，已經被那裏的廚師喊了好幾天徐教授，所以對於客座教授的稱號，已經提前適應了一下。
倒不會有多激動。
再說了，這次去的老頭還有戴震霆鄭光耀和郭樹英，就算老爺子再激動，也會讓大腦保持清醒，方便隨時吐槽那幾個老頭。
傍晚時候，幾人在鎮江南站下車。
於長江這會兒已經在出口等著了。
見到幾人出來，趕緊熱情的湊過來幫忙拿行李，還貼心的給徐拙遞來一瓶果汁。
這讓徐拙有些感慨。
總算……
來到屬於我徐帥比的主場了！
他不管在省城還是在林平市，都沒有在揚州自在。
因為在這邊，不管於長江兩口子還是於培庸兩口子，都對徐拙各種好。
特別是龐麗華，這個丈母娘現在成了炫婿狂魔。
天天都在朋友圈各種曬徐拙，弄得於可可都懷疑，自己老媽是不是要跟她搶男人……
“來來來，徐叔叔請上車，我爸和戴叔叔他們已經在第一樓等著了，等你們過去就開席。”
今天於長江開的是一台奔馳邁巴赫S級轎車。
坐上去確實比上次於長江開的那台商務車要強不少。
徐拙看著車子比較新，好奇地問道：“新買的車？”
於長江笑笑：“我朋友的，今天不是來接你爺爺嘛，自然得開好車了，我那台奧迪A8有點不夠看。”
“……”徐拙。
老丈人，你居然敢在我爺爺麵前裝逼。
這不是關公麵前耍大刀嘛！