“徐拙，我在上海的店三天後開張，你有時間來參加開業典禮嗎？”
從去年四方麵館開業開始，趙光明就在籌備他的分子料理店麵。
到現在四方麵館都升級為四方酒樓了，趙光明的分子料理店這才準備開張。
這大概就是西餐的特性嗎？
不僅上菜慢，開店也這麽墨跡。
徐拙早就想去見識見識正了八經的分子料理了，所以他立馬答應下來。
不僅自己會去，還會帶著孟立威和周雯一塊兒去。
到那邊讓兩人開個直播幫忙宣傳宣傳。
雖然分子料理定位比較高端，人均消費都在兩千以上，但是這種輕奢餐飲該宣傳還是要宣傳的。
萬一遇到個燒包裝逼犯，這不又多一單生意嘛。
而且趁機讓孟立威和周雯也幫忙宣傳一下分子料理到底是個什麽玩意兒。
兩天後，三人乘坐飛機，降落在了虹橋機場。
在達到大廳，徐拙見到了等在這裏的趙光明。
跟過去那個憂鬱的日係風大帥比形象相比，現在的趙光明頭發短了，整個人也顯得非常開朗和陽光。
見到徐拙，他上來就一個擁抱。
讓徐老板有些……
無所適從。
他說了好幾句歡迎的話，才放開徐拙，跟周雯和孟立威握手。
“走吧，咱們去我店裏。”
來到停車場，趙光明領著幾人來到一台全新的保時捷卡宴前。
“換車了？”
徐拙記得趙光明以前開的是一台保時捷911，當時孟立威還吐槽說沒Q5裝人多。
“那台911一直放在省城，托運過來怪麻煩的，我就在這邊買了台卡宴，這個坐人多，出行比較方便。”
嫌托運麻煩，所以買了台新車？
這個理由……
牛批！
徐拙拉開車門坐在副駕上，笑著說道：“有錢人的生活，就是這麽樸實無華且枯燥……”
這話讓孟立威一陣無語。
“徐拙，給我們窮人留條活路吧，你再這麽裝逼，咱倆可連同學都做不成了。”
車子來到市區，徐拙看著一幢幢鱗次櫛比的大廈，滿臉都是羨慕。
大城市果然不一樣，看上去比省城洋氣多了。
車子來到一座大廈前，趙光明笑著說道：“走吧，餐廳就在頂層，旁邊就是一個酒店，我已經幫你們定好了房間。”
幾人拿著各自的行李下車，步入大廈裏麵，乘坐電梯來到大廈頂層。
頂層有一家觀光酒店和幾家觀光餐廳，趙光明的分子料理店正對著黃浦江，視野很不錯。
先去酒店做了登記，入住之後把各自的行李放好，衣服換一下，簡單洗個臉。
這才準備去趙光明的餐廳。
剛出酒店門，孟立威和周雯就用自拍杆，打開了直播間。
之前已經預告過，兩人要聯合做一期高端菜品的直播，所以剛開播，直播間的人氣就蹭蹭上漲。
幾人走得很慢，一邊走一邊跟直播間裏的人打招呼。
開場預熱嘛，這是直播的規矩。
來到餐廳門口，徐拙首先看到的是一個英文單詞：Rainbow。
這是餐廳的名字，翻譯過來就是彩虹。
門頭的設計很有意思，黑白的風格看上去有些古怪，但是搭配上一道鮮豔的彩虹，逼格一下子就出來了。
這種設計風格和給人的感覺，就像是路過的那些奢飾品店一樣。
哪怕不進去，也知道裏麵賣的東西不便宜。
能把一個門頭設計出奢侈感，看來這餐廳真費了不少心思。
怪不得趙光明在這邊忙活了六七個月呢，這種餐廳確實不像中餐飯店一樣，隨隨便便弄個招牌，讓人知道裏麵是賣飯的就行了。
有逼格的餐廳，從門頭上就要把格調展示出來。
彩虹餐廳的入口很小，而且也沒有門童和侍應生。
不過分子料理餐廳嘛，處處都要彰顯逼格才行。
進門後，先是一道玄關，轉進去之後才發現裏麵別有洞天。
裏麵裝潢得非常高端，各種顏色的水晶燈以及其他裝飾品，另外還有各種顏色的投影，看得大家眼花繚亂的。
除此之外，徐拙還發現，裏麵的牆壁也全都是屏幕，可以根據時間以及季節的變化，配合著投影儀，能夠呈現出一幕幕的3D效果。
徐拙覺得，就衝這點，餐廳的飯菜也不會便宜了。
要是裏麵的飯菜都是十塊二十的，還不夠電費呢。
在裏麵轉悠一圈，處處都是新奇，各種稀奇古怪的擺件，無辜彰顯著設計者的心思。
餐廳很大，但是餐桌卻不多。
徐拙看了一下，整個餐廳分了六個小廳，每個小廳隻有一張桌子，而且每個小廳都用不同顏色裝飾。
分別是紅橙黃綠藍紫六種顏色。
這幾種顏色組合起來，就是代表同性的六色彩虹。
寓意倒是挺不錯的。
每個小廳的裝飾主題都不一樣，都緊靠著巨大的玻璃牆，可以盡情欣賞遠處黃浦江的景色。
“這……一共六張餐桌？這客容量有些小吧？”
孟立威沒來過這種餐廳，轉了一圈之後，總覺得有些不習慣。
這麽大的餐廳就弄六個餐桌，雖然逼格很高，但是能掙錢嗎？
趙光明笑著說道：“我們是會員預定製，每一桌都需要提前好幾天預定，而且人均消費也高，不像中餐館那樣，熙熙攘攘的到處都是人。”
就這裝潢，這地段、這餐廳麵積，徐拙覺得人均差不多要在三千以上才能掙到錢。
“這餐廳你一共砸了多少錢？”
之前趙金馬給徐拙說過，給了趙光明五百萬。
但是這個餐廳，兩個五百萬也拿不下來。
果然，趙光明抿了抿嘴：“買這個鋪子帶裝修，差不多花了將近四千萬吧，把家裏的現金用了個幹淨。”
算下來，跟徐拙的新店花費差不多。
但是徐拙那個新店是個上下三層的小樓，還有個大天台和一個不小的院子，而趙光明這個商鋪，最多有五百平米。
這麽一對比，上海和中原的差距就出來了。
轉了一圈之後，幾人坐在了紫色的那個小廳中。
一邊看著外麵的黃浦江風景，一邊聊著天。
聊著聊著，徐拙四處看了看，沒看到有菜譜，好奇地問道：“菜單呢？讓我看看都有啥菜。”
“我們這裏……沒菜單。”