獎勵的到來徐拙並沒有覺得多意外。

根據係統的尿性，隻要在行業內做了什麽開創性的舉措，獎勵是必不可少的。

他隻是沒想到，係統居然會獎勵西湖醋魚這道菜。

倒不是徐拙嫌棄這道菜不好吃，畢竟是A級菜嘛，就算再難吃也難吃不到哪去。

他好奇的是，為什麽偏偏就獎勵了一道浙菜呢？

自己不是浙菜廚師，店裏也沒有浙菜師傅。

這件事的當事人邵鈞儒爺爺，人家是湖北人，跟浙江不搭邊。

甚至放開了說，在場的所有人中，能跟浙江沾邊的，也就是於可可了，她姥姥家是浙江的。

但這不足以成為係統獎勵的理由。

唯一能夠解釋的，或許就是戴震霆近期會來京城。

這不是徐拙亂猜，主要是係統獎勵的菜品，假如不是跟現階段有聯係或許當下需要的，那肯定就是將來要用的。

而這會兒給一道浙菜，徐拙唯一能夠想到的，就是戴震霆要來京城。

很久沒見過戴震霆了，雖然他開業時候來過，但那會兒好忙，加上人也多，所以根本沒有時間坐下來聊聊。

他現在來京城的話，倒是可以好好跟他嘮嘮嗑，聽他講一下當年國宴後廚的事兒。

當然了，挨打的事兒肯定是不能提的。

畢竟戴震霆這人愛麵子，而且直到現在，還對曾經老爺子揍他的事兒耿耿於懷呢。

聊完名字的事兒之後，徐拙也沒閑著，來的時候他已經帶了清湯和鵝肝做成的肝泥，所以這會兒他來到邵鈞儒家的廚房，很快就做好了一份肝膏湯出來，讓剛剛活動完的邵鈞儒食指大動，把一碗湯喝得幹幹淨淨。

又呆了一會兒之後，徐拙等人告別離開。

臨走的時候，邵鈞儒說道：“家裏的律師這兩天有空，趁著這個空檔，你跟他去把過戶手續辦理一下吧。

辦理完之後，那四合院你該裝修的裝修，該修整的修整，總好過現在一直在那荒涼著。”

徐拙來的目的，除了詢問菜品的命名之外，就是旁敲側擊的打聽一下過戶了。

要是能夠早點過戶的話，那就再好不過，要是沒時間的話，那就再等等。

嗯，雖然心裏火急火燎的，但表麵上依然要保持風輕雲淡的表情。

這樣才顯得人品高潔嘛。

但來到之後，邵鈞儒熱情是怪熱情，卻始終沒談過戶的事兒。

所以徐拙也沒好意思提。

沒想到臨走的時候，邵鈞儒居然說了這麽一句，還讓保姆把律師的名片給徐拙拿來，讓徐拙跟律師聯係。

手續什麽的已經準備妥當，隻要徐拙和邵鈞儒的私人律師去二手房交易大廳過戶就行。

回去的路上，大家都在討論邵鈞儒住的這棟別墅。

剛剛他們參觀了整個別墅，這別墅地上有三層，最上麵還有一層閣樓，現在整個閣樓全部改成了玻璃，做成了很高檔的陽光房。

除了地上之外，地下還有一整層，裏麵麵積巨大，有完整的健身設備和台球等娛樂設施，另外徐拙還在角落裏看到了高端人士才玩得起的弓箭。

這年頭，要說貴族運動，可能有人會想起騎馬，有人會想起高爾夫。

但現在公認的貴族運動，卻是射箭。

射箭不僅需要精良的裝備，而且還需要專業的場地，這不是一般家庭能玩得轉的。

就拿裝備來說，一套入門級的競技弓，就差不多需要上千塊，要是專業點的，都是萬元起步，再好一點的，甚至幾十萬上百萬。

嗯，越是小眾的運動項目，其裝備的價格越高。

除了裝備之外，弓箭的練習還需要大量的時間和精力，需要聘請專業的教練來指導。

要是一通瞎幾把射，說不定就會傷到自己。

光有這些還不夠，還需要有專業的場地。

要麽在射箭館辦理經常可以去的會員卡，要麽就在家裏自己弄個專業點的射擊場。

辦卡要求有錢有閑，畢竟一年半載去一次的話，是掌握不了射箭的精髓的，隻有長期去鍛煉才行。

而在家自己弄射擊場，要求倒是不高，唯一的要求就是房子要足夠大。

逼仄的兩室一廳就別想了，不僅拉不開距離，而且還不夠安全。

一般情況下，也就別墅或許大平層，才能弄起的專業的射箭場地。

反正就是一句話，這是個比較花錢的運動，而且門檻相對高一些，不是有錢有閑的人，一般是不會折騰這玩意兒的。

比如徐老板，他寧願在遊戲中一遍一遍的刷弓箭的熟練度，也不會在現實中玩弓箭。

畢竟小門小戶的，玩不起這種運動。

得到了邵鈞儒的授權之後，加上邵鈞儒的家人也比較支持，所以在兩天後，四方食府特意舉辦了一個命名儀式。

儀式很簡單，但也挺隆重。

簡單的原因是就在四方食府大堂裏舉辦，參與的人也不多。

而隆重的一點就在於，這個儀式在好多視頻平台上進行了同步直播，這既是給這道邵老湯打廣告，同時也是為了讓大家都認識到這道菜背後的故事。

當然了，故事什麽的都是順帶的，主要是吹捧一下邵鈞儒。

讓大家都記住這位為了共和國工業發展奉獻了一輩子的老人。

在這個儀式結束後，徐拙又通過自己的官方帳號，發布了邵老湯的做法，也就是用那種散養大鵝的鵝肝，製作肝膏湯的過程。

大家能不能學會不重要，徐拙主要是讓粉絲們看看，這究竟是怎樣的一道湯。

同時讓顧客們了解一下做法和配料，省得老有人說定價太高。

一道湯菜定價上百塊確實很貴，但貴有貴的道理，四方食府的所有菜品都是能夠經得起考驗的。

所以才會賣很貴。

其實不光這道湯菜賣得貴，店裏的其他菜品也都不便宜。

比如說烤鴨，店裏的烤鴨每隻的價格都在三百來塊錢左右，就這還不包括片鴨子的服務費呢。

貴是挺貴的，但味道也著實好吃。

隨著邵老湯這道菜品的推廣，四方食府也被迫再次火了一把，原本訂不到的包廂，現在更不好定，原來需要排隊的大堂，現在排的隊更長。

總之，這道菜讓四方食府的知名度更高了。

而在這個時候，徐拙也終於騰出時間，和邵鈞儒的私人律師，一塊兒去辦理房產過戶手續。

四合院，終於要到手了。