開車出門，徐拙沒有去店裏吃早餐，而是開車來到了方中山胡辣湯的總店，以後要在京城長住了，那邊不太容易喝到這麽好喝且正宗的胡辣湯，所以他今天準備喝兩大碗，可勁兒過過癮。

他不去店裏吃早飯的原因，除了想喝胡辣湯之外，主要還是店要賣了，他得盡量消除自己在四方酒樓的影響，所以還是不去晃**為好。

這兩天就會去做股權和法人變更，弄完這些之後，四方酒樓和徐拙就再無關係。

不過就算沒關係，京城那邊來的廚師和服務員還是可以在這邊實習了。

其實徐拙更喜歡他們在京城找個練手的地方，不過京城關係好的飯店不多，唯一的一家季家烤鴨店，也是主打烤鴨的。

而且季家烤鴨店的總店和分店每天賓客盈門，熙熙攘攘跟菜市場一樣，能搶到位置就很不錯了，根本體現不出服務。

這種情況下，還是四方酒樓比較合適。

畢竟這裏夠大，顧客適中，既能體現出服務，也能鍛煉廚師們的廚藝。

更重要的是，未來京城新店的菜品風格幾乎跟這裏的一模一樣，所以提前讓服務員和廚師們適應，到了新店也能更好的開展工作。

喝完胡辣湯之後，徐拙開車來到了老太太家。

今天烹飪專業的開設儀式，老爺子作為嘉賓也要出席，其實這事兒本就是老爺子和趙金馬一力促成的，所以過來參加開設儀式也實屬應該。

到了老太太家，老爺子正在臥室換衣服，而老太太則是在客廳喂熊仔吃飯。

最近徐拙和於可可不在家，所以熊仔又回到了老太太這邊住，他的玩具什麽的也全都搬了過來。

徐拙剛進來的時候這貨正在吃鮮肉條，不過見到徐拙進來，熊仔立馬撲過來，順著徐拙的腿就爬到了他肩膀上。

爬上來之後還用它那滿是碎肉渣子的嘴巴往徐拙脖子上蹭。

這親昵的場麵看得老太太直樂，她笑嗬嗬地說道：“仔仔，別調皮，快過來吃肉肉了，吃完肉肉再玩兒。”

徐拙歎了口氣，一把抓住了熊仔脖子的脖頸，把它從肩膀上薅了下來。

而且徐拙很清楚，這根本不是親昵，這是好不容易見到一個人形貓柱，所以得好好**一把才行。

貓這種生物很有意思，對人類尊老愛幼，不過逮著中間的，會使勁兒揍。

跟熊仔相處時間長了，徐拙對貓咪研究得很透徹。

在熊仔趴在老太太身邊再次吃肉的時候，老爺子從臥室裏走了出來。

原本徐拙以為老爺子會穿一身中山裝或者唐裝呢，畢竟這是正式場合，而老爺子作為德高望重之人，衣著方麵自然得講究點。

結果老爺子居然穿了一套黑色的阿迪達斯運動服裝。

那連帽的造型配上前後那大大的三葉草標誌，要不是那頭灰白色的頭發，從背後看，真會把他當成大學生代表。

“爺爺，你怎麽穿得這麽……這麽前衛啊？”

徐拙原本想說不著調的，但想了想，還是用了前衛這個詞匯。

老爺子整了整衣服說道：“這次去的是大學，自然要打扮年輕一點了。再說了，老趙他們肯定都是中山裝和唐裝，原本一件好事，弄得跟參加追悼會一樣，多喪氣啊。”

說完，他自顧自的拿著一雙新買的Yeezy500款的黑武士開始整理鞋帶。

別看老爺子說得冠冕堂皇的，其實徐拙很清楚，他就是想在一眾穿著中山裝和唐裝的老人中脫穎而出。

要跟他們穿得一模一樣，就沒有那種鶴立雞群的感覺了。

作為一個逼王，老爺子比誰都清楚裝逼這門學問的奧妙。

接上老爺子之後，這會兒時間已經不早了，徐拙開著車，帶著老爺子一塊兒去省城大學的新校區，今天的儀式是在那邊舉行的。

在車上，徐拙說了一下魏君明和袁康打算把四方酒樓買下來的事兒。

“你走之前，把這邊的手續弄妥當，需要安置的員工也安置好，願意跟你去京城的，待遇方麵也提一下，別虧了人家。

你去京城是為了夢想，為了抱負，但是他們，就是為了掙錢。沒事不要給員工畫什麽大餅，漲工資提待遇，這才是他們最關心的。”

老爺子開了一輩子飯店，對這裏麵的門道心知肚明。

徐拙一一記了下來，然後說道：“等回頭在京城安頓下來之後，我就想辦法弄個四合院，把您和奶奶還有於爺爺於奶奶全都接過去，讓你們再重溫一下年輕時候在京城的那種生活。”

老爺子一聽就樂了：“你就算買了四合院，那種生活也回不去了。

以前京城很小的，隨便騎輛自行車，一天下來就能轉個七七八八，而現在，京城往外擴展了那麽多，騎摩托一天也轉不完。

再說了，我們都老了，沒必要把心思放在我們身上，你跟可可好好過自己的日子就行，這才是我們最關心的。”

老爺子臉上滿是欣慰的笑容。

住不住四合院其實沒什麽關係，隻要孫子有這份心，他這當老人的就十分開心。

來到大學校園，徐拙剛把車子挺好，徐文海和魏君明以及趙金馬等人就迎了過來。

對學校的學生們來說，今天隻是普通的一天，但是對中原地區的廚師們來說，今天卻是個大日子。

一個值得銘記的大日子。

烹飪專業課程的開設，預示著廚師這個人人嫌棄的行業，終於登上了大雅之堂。

而那些常年在油煙彌漫的廚房裏工作的人，也得以有機會，在大學的課堂上給大學生們上課。

對廚師們來說，這是裏程碑式的。

到場的廚師很多，每個人都穿得很正式，不過老爺子真沒說錯，大家穿的不是中山裝就是唐裝，幾個年輕點的，穿的是西服。

也就老爺子這個異類，穿著一身運動裝，在一群中老年人中，鶴立雞群。

當大學的領導宣布成立烹飪專業的時候，坐在一邊正在玩手機的徐拙，腦海裏突然響起了係統的提示音。

“叮，宿主完成主線任務【中原菜的傳承】，根據宿主的貢獻度，特獎勵【中原菜精通】稱號，該稱號能讓宿主掌握所有入門級中原菜品。

另外還獎勵B級中原菜品——清湯鮑魚、清湯東坡肉、酸辣烏魚蛋湯、生汆丸子四樣菜品，恭喜宿主。”