土豆粉？

徐拙一聽就想拒絕。

這丫頭怎麽想一出是一出？

不過假如能確定土豆粉不屬於麵食的話，倒也可以試著做做。

主線任務要求做三種麵食之外的主食，而現在隻有米飯一種，還有兩種沒有著落呢。

原本徐拙打算做米線米粉之類的，但是想想這好歹也是主線任務，應該不會那麽簡單就能搞定。

所以為了不走彎路，徐拙打算把剩餘兩種主食從雜糧中找。

今天既然沒法營業，那就試著做一種主食出來。

不過做之前，得先確定土豆粉的屬性。

他打開手機，在網上認真搜了一下。

結果找半天，也沒確定土豆粉到底屬不屬於麵食。

麵食的定義是麵粉做成的食品。

照這個定義，土豆粉絕對不屬於麵食的範疇。

但是也有不少人認為，土豆粉是澱粉，不管做法還是吃法，都跟麵粉極為相似，所以是麵食。

這就難辦了。

就在他正犯愁的時候，一旁正喝可樂的李浩突然說道：“土豆粉有啥吃的？想吃土豆還是我們老陝做的洋芋擦擦，那才叫一個美味呢。”

這話頓時提醒了徐拙。

土豆粉到底是不是麵食他不確定。

但這個以土豆為原料的洋芋擦擦，百分百不是麵食。

一旦做出來，這不又多了一種主食嘛。

想到這裏，徐拙說道：“李浩說的沒錯，吃土豆粉還不如吃洋芋擦擦呢，等會兒我忙完就做，蒸好的洋芋擦擦澆上辣椒油，或者炒一下，都是絕頂的美味。”

李浩自然百分百讚成：“我就說嘛，洋芋擦擦肯定比土豆粉好吃，徐老板，真沒想到你也吃過洋芋擦擦……”

徐老板吃過屁的洋芋擦擦。

不過這會兒自然不會否認，隻是表示小時候吃過一次，味道難忘。

決定做洋芋擦擦之後，李浩立馬給周雯發消息，讓她有時間來吃。

於可可沒吃過洋芋擦擦，對於這種美食很是好奇。

“啥是洋芋擦擦，跟狼牙土豆一樣嗎？”

洋芋擦擦是山西和陝西和甘肅一些地區的傳統美食，發明於災年饑荒年間。

不過現在已經成了西北的代表小吃之一。

洋芋指的就是土豆，擦擦是刨絲器的另一種叫法，洋芋擦擦就是用刨絲器刨的土豆絲，裹上蕎麥粉或者其他澱粉，蒸製而成的美食。

說白了，這就是跟蒸芹菜葉和蒸蘿卜絲一樣的蒸菜。

打定主意後，徐拙再次拿起手機，搜了一下洋芋擦擦，結果發現，百科上把洋芋擦擦也定義為麵食了。

土豆粉是麵食，徐拙並不介意，畢竟確實是澱粉做成的。

但是把洋芋擦擦也定義為麵食，這就有些可笑了。

這是吃不起麵食的人做出來果腹的食物，跟麵食真有不小的區別，而且外麵裹的那一層蕎麥麵也屬於粗糧，這玩意兒定義成麵食，感覺有些荒唐。

不光徐老板覺得荒唐，李浩也有些詫異：“我擦，洋芋擦擦是麵食？這可真是……也不知道從哪抄來的一句話，居然好多地方都複製了。”

這些都無所謂，到底是不是麵食，係統應該能分得很清。

徐拙打算用事實說話。

他炸好辣椒油，鹵上羊蹄，然後從雜物間拿出幾個土豆。

削皮、刨絲、浸泡、晾幹。

又從雜物間拿出一些蕎麥麵，灑上去拌勻，直接上鍋蒸。

大火蒸25分鍾，出鍋。

把蒸好的土豆絲抖散，然後炒個番茄醬，做個蒜汁。

徐拙三下兩下就拌了一碗。

這玩意兒到底是不是麵食，很快就能揭曉。

而且徐老板已經決定，假如洋芋擦擦真的被判定為麵食的話，他立馬就蒸幾個土豆，揭皮之後蘸著料汁吃。

這也是土豆作為主食最樸實的吃法。

係統敢耍無賴，他就用更無賴的方式還擊。

“恭喜宿主成功做出洋芋擦擦，主線任務【美味佳肴】完成2/3，請宿主再接再厲。”

這條提示音，讓徐拙頓時鬆了口氣。

還不錯，至少說明這係統沒參考百科。

不過他等了半天，也就這麽一條提示音而已。

並沒有做出豬腳飯時候那樣有獎勵。

這讓徐老板有些失望，不過沒獎勵就沒獎勵，再做一道主食參與抽獎也是一樣的。

接下來的主食就簡單了。

徐拙直接在鍋裏煮了半鍋高粱紅豆粥。

這也是主食，而且不在麵食的範疇之內。

原本他打算慢慢完成任務的，但是今天閑著沒事，先看看能拿到什麽招牌菜再說。

之前的羊蹄和鹵肉，現在成了店裏的招牌。

不僅讓麵館起死回生，還讓徐拙收獲了一群可愛的食客。

現在再次抽獎，不知道能抽中什麽。

徐老板有些忐忑。

羊蹄出鍋的時候，逃課三人組進來幫忙。

於可可瞅了一眼鍋裏熬的粥，好奇的問徐拙：“帥哥老板，你怎麽突然熬粥了？這麽熱的天，還是吃一碗綠豆沙比較解暑……”

說完，這丫頭開始幫徐拙從鍋裏撈羊蹄。

徐拙也沒在意，羊蹄出鍋後，見鍋裏的粥熬得差不多的時候，就關火，然後盛出一碗。

“恭喜宿主做出雜糧粥，主線任務【美味佳肴】完成3/3，獎勵一次D級招牌菜抽獎機會，詳情請點擊麵板查詢。”

終於完成一個主線任務了，徐老板很高興。

趁著逃課三人組在外麵吃羊蹄的功夫，他先衝著虛空拜一拜，這才進入係統中。

在抽獎頁麵，徐拙看到一個大大的轉盤，轉盤上全都是菜品的名字。

他頓時激動了起來，希望這次能抽中五香牛肉或者燒雞之類的硬菜，改變店裏現在全靠羊蹄撐場麵的尷尬局麵。

不過看清上麵的菜名之後，徐老板就笑不出來了。

酸梅湯、芝麻糊、冰糖雪梨、香橙蒸蛋、楊枝甘露、綠豆沙、雙皮奶、山藥汁……

他怎麽都沒想到，這次的D級招牌菜，居然全都是甜品！

靠！

白激動了。

盡管心裏失望，但也得抽一下。

好歹這是D級招牌呢，就算是甜品，也絕對不一般。

可惜不能全要，不然立馬改行開甜品店。

徐老板點了抽獎按鈕，指針在轉盤上快速的轉動起來。

究竟會是哪種甜品呢？

有些焦灼啊……