等到晚上計算今天一整天的營收時, 才是令沈嘉最高興的時刻，她覺得自己在縣城看分店的這個決定還是太晚了。
像是這樣一天就可以掙到接近二兩的日子真的是太美妙了。
之前就已經接觸過鎮上鋪子賬簿的楊澤不敢相信地來回撥動算盤，忍不住驚歎出聲：“大小姐, 我們今天的營收都快趕上鎮上三天的了！”
“這縣城的有錢人可比我們鎮上多, 你可得幫我好好管理賬簿，我會讓芙蕖經常檢查的。”
“我知道的東家！”
楊澤是恨不得當場發誓表示自己的忠心, 算起來他所學的相關賬簿模式還是在芙蕖的教導下學會的。
目前能夠接觸到這些知識的也就隻有她自己、芙蕖、沈辭、楊澤和李欽五人。
把銀子數好都裝進盒子的時候，沈嘉不禁感歎還是縣城的有錢人多，同時為了更好的查看縣城的經營情況，她繼續在鋪子裏待了幾天後才離開。
這幾天工坊並沒有因為沈嘉的缺席而出現什麽問題, 但當她進入辦公區的時候, 芙蕖還是趕緊迎上來，問道：
“嘉娘，你快給我看看我這幾天寫好的教學內容怎麽樣？之前都有你的檢查, 你這突然離開我還挺慌的。
萬一要是趕不上你要求的進度，那可是我的過錯。”
因為沈嘉新建的兩座工坊即將盛大開張, 這人員的招聘也就刻不容緩, 同時有一個問題也很快的顯露出來。
上一次沈氏豆腐工坊的管理人員大多都是由他們沈家人自己擔當的, 每個人都識得字, 加上每個人對自己的職位都了解很深, 運行了這個幾月都沒出現太大的問題。
可是新工坊一運作就會麵臨缺少各層管理人員的問題, 沈嘉此次選擇從她們第一批招聘的人員中選□□。
第一個大問題就是幾乎沒有人識字, 不識字就無法達到更好管理的目的, 沈嘉絕不希望自己商業的第一批元老級人物都是大字不識一個的粗人。
所以她近期還特地抽出一部分時間，讓大家把原先的工作時間挪成學習時間, 隻要通過三天後的係統考核, 她將會根據每個人的考核分數分配職位。
此次一共會產生3名男管事, 10名女管事，經過觀察後她們還有可能直接成為一家工坊的總管。
在沈嘉把這個消息公布出來的時候，簡直沒有人願意相信，對著沈嘉發問。
“東家，你說的是真的？那成為管事有什麽好處？”
沈嘉笑道：“你們覺得管人不用自己幹活是不是好事？當然，成為管事之後，大家的月銀和年末福利都會產生變化。”
“東家，是男女都可以參加嗎？還有題難不難？我們可是大字不識一個的泥腿子。”
“當然，剛剛大家應該也聽見我說的，女管事是男管事的三倍。雖然分類了，但是你們的分數都必須及格才能入選，否則我會直接縮減人數。
這樣的安排是因為新建的工坊，適合女的崗位比男的多，所以需要的女管事人數也多，希望大家不要辜負我的期望。
題目會全部出自你們接下來這段時間學習的內容，所有人都是同一個起點，隻要努力就沒有什麽不可能的。”
“太好了！沒想到有一天我這個泥腿子也可以成為識字的管事。”
“你樂什麽啊？是不是你還不一定呢。”
“東家說了有信心就是好事，你管我！”
在沈嘉利益和權利的雙重**下，工坊內部凡是有一點向上爬的念頭的人，都紛紛努力學習，這個難得的機會不會有人願意輕易放棄。
“芙蕖你對你自己有一點信心，你看我哥看我回來就沒有什麽反應，你要是有什麽覺得不足的，你可以和我哥一起討論。”
沈辭也沒有想到沈嘉居然會提起自己的名字，還說了那樣的話，無奈地搖搖頭說：
“嘉娘，你也就隻會在這種場合才會想起我，我這也是頭一遭，那你就也幫我看看。”
沈嘉哪想到自己的一句話居然又惹來一個麻煩，連忙打岔，“等等，我之前說的招聘新工坊工人的事情，你們辦的怎麽樣了？”
芙蕖看著又開始跑題的沈嘉，沒好氣地說：“你難道還不知道自己那群貨郎的威力嗎？
這次有了你還包住，即使其他鄉鎮的人應該也會趕過來吧，我甚至隱隱有一種感覺，你建的屋舍還不夠工人住的。”
“你放心，我早有準備！”
沈嘉得意地對著芙蕖挑挑眉，這一次的屋舍絕對夠住下。
因為她把自己之前住過的寄宿製學校的八人寢原封不動地搬到這裏，一間房可以容納八個人住下，上下鋪絕對是大家沒意料到的新奇準備。
一排五間，做個四排就已經可以住下160人，男的那邊就是兩排，嚴格按照計劃的工人數量來安排。
這一次沈嘉出於自己的需求，並沒有嚴格把人選限製在寧安鎮，當然也沒有限製必須是臨源縣的人。
這一次就連他們這群從北邊逃過來的災民也可以，隻不過每個人都需要有自己的路引，她對人的身份沒要求，並不意味著一些沒有身份的人也可以混入其中。
在工坊所有員工的翹首以盼中，第一次沈氏工坊的員工晉升考核開始。
大部分都是很簡單的內容，為了簡便一點，沈嘉還讓芙蕖把自己交給她的阿拉伯數字也交給大家，除了數字就是一些筆畫簡單的字。
沈嘉站在被騰出來的空曠地麵的最前方，大聲喊道：“員工考核開始！”
一聲令下，所有人都拿起炭筆開始寫寫畫畫，擔心大家會因為自己的存在而心神不寧，她在說完話後就自己一個人回到辦公室，等待最終的結果出爐。
這一天的沈氏工坊再也沒有之前的火花聲、磨盤聲、騾子的叫聲和機器的輪轉聲，隻有風才能聽見炭筆劃過紙張的聲音。
等到考核結束所有人都鬆了一口氣，甚至有人像是泄去了渾身的力氣一樣，癱軟在地，說不準這就是自己人身轉換的唯一一次機會。
深夜，沈嘉、芙蕖、沈辭、沈玥四人一起圍坐在書桌旁，像是前世的流水線改作業一樣，每個人負責不同的部分。
尤其是沈玥並沒有經過特殊的訓練，在麵對阿拉伯數字的時候隻是進度比工人快了一點而已，所以她根本無法對這部分內容進行批改。
看著大家行雲流水的筆劃，沈玥看著一臉嚴肅的沈嘉，試探著開口道：
“大姐，我以後可不可以和芙蕖一起學習你的特殊數字，你放心我一定不會向其他人泄露的，真心想學。”
如今的沈玥在和沈嘉的長時間相處之下，早已經成為她的小迷妹一枚，對於她的話那是刻在心裏，每天在灶火旁來來回回走動都毫無怨言。
每天認認真真執行沈嘉的任務，嚴防死守她們工坊的豆腐秘方，雖然她也不知道那裏麵混的是什麽。
聽到她的話，沈嘉把眼神從試卷上移開，“你不是已經在自學了嗎？”
“我那都是自己瞎琢磨，哪有別人教起來快，要是我學會了，我也可以幫幫忙呀。”
沈嘉眼珠子不停地轉啊轉，放下手中的炭筆，認真地說：“你想學也可以，但是你得答應我的要求。”
“可以！可以！不管什麽要求我都可以答應你大姐。”
“等到你學成之後，你要在我們工坊內開班教學其他的工人，爭取讓大家都可以看懂我們規格和數量，避免在產量上出問題。”
沈玥一聽就覺得很簡單，拍拍胸脯保證道：“沒問題，包在我身上！”
這段插曲過後，四人又開始自己的批改工作，因為是獨立算分，現在大家都還不知道到底這一次的最高分會是多少。
最後就是激動人心的計算總分時間，因為四人都了解了不少的現代計算方式，計算起總分來速度也是很快。
沈嘉還在用心算計算自己手中的試卷分數，那邊突然傳來芙蕖驚訝的聲音：
“你們看！我這裏居然有一個滿分的！”
沈玥趕緊把頭湊過去，仔細打量試卷上所寫的名字，因為筆劃實在是有些難以辨認，她一個字一個字地從嘴裏蹦出來：
“李－—春——”
芙蕖對於自己看到這個名字名列前茅並不意外，但是她沒想到居然會是滿分，在沈玥說完名字後，她趕緊趕緊補充道：
“這個李春可以說是我教學中最認真的人之一，不止是讀書習字認真，做起事來也是一絲不苟，每次她所做出來的香幹都是合格率最高的。”
沈嘉也對這張試卷來了興趣，湊過去仔細查看，腦子也出現一個形象，仿佛是喃喃自語般小聲念道：
“這樣的孩子最知道什麽對自己好，隻要一遇到機會就會死死抓住，這一次她也抓住了。”
芙蕖聽著沈嘉的話問道：“嘉娘，你剛剛在說什麽？”
“我說她李春很厲害，短短時間內學習就可以考到滿分，以後可以重點關注。”
“嘿嘿，我也覺得。”
最後統計出來，男女合在一起算也隻有李春一個滿分出現。同時在沈嘉的激勵下，她計劃的管事名額並沒有縮減，明天將在工坊內公布結果。