第710章 廚神打臉(1/3)

“你……”老高幾乎快要被氣死了。

郭有德更是趁機嘲諷:“怎麽樣?不敢了是吧?哈,那就省事了,真好!”

江飛這時候終於快步走進去,笑盈盈地對著老高道:“對不起啊,高老板,我來晚了!”

“老板……”由於西雅給他看過江飛的照片,所以他一眼就認出了江飛,老高下意識地喊對方“老板”,可現在情況似乎不大對勁兒,他幹嘛那麽客氣的也喊自己“老板”呢?明明他自己才是老板啊。

要知道,哪裏有上司尊敬下人的呢。

江飛衝著他眨眨眼道:“哎呀,我來遲了,真不好意思。聽說這兩位想要品嚐一下我們的菜,是吧?好,那我來做一道菜給你們嚐嚐。”

“誒,你是誰啊?”居然有人主動要做菜,這讓郭有德有些愣神了。

毒舌鑫也好奇地看著江飛。這做廚師的,多少都會有些印記,比如說手背上的油印子特別明顯,臉上的火煙氣比較濃,人會比較油膩等等,可奇怪的是,這些印記,都沒有在江飛身上發現。

江飛很是自然的從廚房裏拿來了圍裙係上,順口說道:“我是這裏的廚子啊。哎,你們想要品嚐我們的菜,讓我露一手給你們看看就行了。哪裏還用得著咱們老板出麵了?”

“你……”老高當然有些震驚了。

他怎麽也沒想到,自家老板過來了,竟然還親自下廚?這簡直太難以想象了。

看到江飛這麽一副“新人麵孔”,郭有德忍不住嗤笑一聲,道:“哈,你是這裏的廚子?依我看,你這是鍋鏟也沒抓過幾回吧?別在這裏獻醜了,還是讓你們老板來吧。”

他是有心要老高出糗的,反正有著毒舌鑫在這裏撐腰,說不定老高會被戳得體無完膚呢,那才好玩嘛。

你換了個小年輕來應戰,雖然照樣可以玩死這家店,可總感覺不夠過癮,不夠暢快淋漓的啊。

江飛撇了撇嘴,道:“不必了,我雖然鍋鏟沒

抓過幾回,不過要應付你們,還是足夠了。”

說著,就自顧去尋找食材了。

他從冰箱裏找出了一塊牛肉,掂量了一下,然後笑道:“好,我這就給你做個水煮牛肉。”說這話時,他是看著林美靜說的。

林美靜感受著對方關切的目光,不禁想起了第一次二人見麵時,他意外救下自己,心中不禁怦然一動,頓時多了幾分期待。

這是一塊大約四百克左右的牛裏脊,江飛拿來砧板,運刀如風,“唰唰唰”的三幾下就將這牛肉給切成片。然後放澱粉、花生油、鹽抓勻,醃製。

他的刀功相當好,這讓郭有德和毒舌鑫都看在眼裏。

不過,看到江飛隻是使用普通的方法來醃製,郭有德忍不住冷笑了:這一種普通的醃製方法,起碼得醃製六十分鍾以上的,到時候拖太久了,我們就嘲弄他;如果時間不夠,嘿嘿,看你怎麽弄的好吃……

江飛醃製了一陣子,又已經準備好了其他食料,倒掉了牛肉的血水,就準備開火了。

老高有些急了:“老……呃,江飛,你不必那麽急的,這牛肉還沒入味呢。”

江飛淡淡一笑,道:“別人要醃製六十分鍾,可我,三分鍾就行了。”

“哈哈哈——”

郭有德和毒舌鑫忍不住大笑。這個小年輕,還真的太自以為是了,憑什麽你隻需要三分鍾呢?難道,你的醃製手法會比人家的更專業?

郭有德道:“老高啊,恭喜你,找到了一個廚房奇才呢。恭喜,恭喜,太棒了!”

“這種,大概就是傳說中的‘外賣煮法’,省事省力省時啊!”毒舌鑫不忘毒舌一番。

江飛沒有理會他們,打火,燒油。

等到鍋內油七成熱後,放入辣椒節炒香,然後加入花椒、蒜片薑片、豆瓣炒出紅油;加入開水、生抽,大火煮開……

每一步都顯得相當的老練,動作嫻熟。

林美靜看著這個男人在炒菜,感覺好像在

看一場藝術的表演。這個人,平時看起來好像沒怎麽正經,可在關鍵的時刻,他站在那裏,做每一件事都好像是在藝術表演似的。

妙至毫巔!

這種感覺,深深地吸引著她。

香味很快傳遍了整個飯館。

江飛已經在進行下一道工序,他用筷子夾起那些牛肉片,放進湯裏,用中火燒開,然後起鍋的時候,放入一些調味料,最後一盤香噴噴的水煮牛肉終於出鍋了。

這時候,江飛把水煮牛肉給端上桌,拿了幾個碗筷招呼他們說:“來啊,都給我嚐嚐,看看我的外賣煮法,到底行不行?”

毒舌鑫有些嫌棄的看了看他。

確實,從時間上來看,他做這個菜花的時間隻有尋常那些大廚師的三分之一左右,如此快捷的做法,在他們這些美食家看來,簡直隻是糟蹋食材,根本毫無意義。

郭有德更是看著老高,很是諷刺的說道:“喲,老高,恭喜你啊,找到這麽一個廚師,你可以省時省力一半了,把一家好好的菜館做成外賣店,也是轉型之路嘛!”

他繼續笑眯眯地說道:“反正在我看來,你們店重新開張之日,就是倒閉之時。”

他在說話的時候,毒舌鑫已經夾了一塊牛肉在吃,吞咽下去的時候,他嘴巴張的大大的,表情非常精彩。

很快,他喉嚨裏咕嚕一聲。繼續又夾了另一塊。那種風卷殘雲的感覺,好像是怕別人搶了他的美食似的。

不過還真的有人在搶,這個人,正是林美靜。這個平日裏溫婉可人的女子,這時候動作變得有些狼狽,甚至,有些牛肉汁濺到衣服上她也顧不得了。

老高原來隻是在看,他對這位老板的身手可不敢打包票,開什麽玩笑嘛?自己做了十幾年的川菜,現在這個小年輕年齡還比不上他做菜的時間長,不被毒舌鑫噴死才怪呢。

可當他吃了第一塊牛肉的時候,他整張臉都變了。接著,他迫不及待的又夾了第二塊。

(本章完)