第0084章出謀劃策
“首先，把你們那些華而不實，價格高昂的菜得撤下來，你想想看，大學城附近都是一些學生來用餐，心裏也會想著最好能實惠一些，畢竟大多數都是學生，還沒有太多的經濟來源，所以有些菜肴價格方麵還得壓一下，薄利多銷是個很不錯的選擇！”陳東開始謀劃起蘇紫依餐廳的經營策略。
見蘇紫依點了點頭，陳東繼續說道：“剛才說的是減法，還要加，你說你的餐廳裝修豪華時尚，那麽我們用減法先去除一些不恰當的東西，再引進加入一些學生們喜聞樂見的項目，那就完全是另外一回事情了！”
見蘇紫依似乎不明白，陳東耐心地說道：“比如你讓我和鍋姐加盟這個主意，實際上也就是一種加法，再比如加入一些新鮮的元素，像學生自己來做菜啦，承接社團活動聚餐什麽的，畢竟都是年輕學生，骨子裏還是向往自由，善於接受新鮮事物的！”
蘇紫依這下懂了，似乎有種醍醐灌頂的感覺，但是很快就皺了皺眉眉頭：“餐廳是我花了大價錢裝修的，這麽搞的話，什麽時候才回本呀！”
陳東本來想嗤笑一下，但是念及大華和大麗辛苦地勸解，陳東不得不忍了下來：“急什麽，創業初期就想著一夜巨富那怎麽能行。”
陳東頓了頓繼續說道。
“餐廳裏裝修豪華，花了很多錢不假，不過這恰恰又是餐廳一個別家不具備的優勢。你想想看若是有那麽一個大學生，談了個女朋友，偶爾要帶她出來吃飯，太窮酸了不行，豪華的有沒有那麽多預算，怎麽辦？哈哈，來我們這邊的餐廳，裝修豪華上檔次，菜品價格低廉，所為物美價廉，誰不願意來？”
蘇紫依一想也確實是這麽回事，隻是終究有些不甘心，可惜了自己的裝修費用了，說到底最後也是一個路邊店啊！
陳東懂得蘇紫依的顧慮，頓了頓又說道：“好了，這是準備工作，接下來做的就是要讓大學生們從心理上消除餐廳廉價的印象，很簡單，我們可以再包裝一翻！”
蘇紫依愣了愣：“還要包裝？我包裝的錢可還沒回本呢！”
陳東嗤之以鼻：“聽我說完好嗎？”
陳東白了一眼蘇紫依。
“這次包裝花不了多少錢，我們的包裝指的是文化包裝，把餐廳打造成文化氣息濃鬱的年輕人的樂園，也就是說，豪華讓位與文化，讓每一個來這裏的大學生覺得這就是一處烏托邦，一處世外桃源！”
蘇紫依傻傻一笑：“這怎麽弄？”
陳東一副成竹在胸的模樣說道：“大學生嗎，畢竟都生活在象牙塔裏，接觸外麵不多，心裏總是有著對文化的憧憬和美好的想象，每年畢業的大學生不知凡幾，但是文藝青年卻多了去了。”
陳東嘴角露出一絲笑容。
“我們要在餐廳增加諸多文化的符號，比如偶爾舉辦個讀書會呀，搞個即興音樂呀什麽的，簡而言之，在餐廳裏各種藝術都可以盡情的釋放，對於餐廳采用放養的策略，美食文化雙管齊下，吸引學生們來就餐約炮談理想！”
蘇紫依這下明白了，陳東的意思是一切以學生的行為為經營目的，想起以前自己隻注重於奢華時尚，當真是高下立判。
“行！”蘇紫依也不囉嗦，直接說道：“那你很鍋姐也過來吧，至於餐廳需要什麽變動，你就給看看，參謀參謀！”
陳東本想拒絕，但一想這也許是一個緩解他和蘇紫依的機會，雖然還是有些猶豫，但依舊說道：“這事，我得跟鍋姐商量商量，再說，安然馬上就要重生了，也得好好安頓安頓她呀！”
也許是對陳東的話理解有誤，蘇紫依開口說道：“安然的事情好辦，她複活了之後就來我們餐廳好了，有我一口吃的卻不叫她餓肚子！”
“好像哼著我會叫她餓肚子似得！”陳東不樂意了。
蘇紫依懶得解釋，佯怒道：“反正我那餐廳既然你都剖析的那麽清楚了就你來幹好了，薪水和待遇方麵絕對不會虧待你，要是你不答應，大華姐你現在就報警，把他抓了去，我破產你坐牢，咱倆誰也不笑話誰！”
“哎，你怎麽能這樣？”陳東起身怒道：“再說了，報警抓我？憑什麽？”
蘇紫依也站起身：“憑什麽？你JS還扯我裙子想要非禮我，你看你看，我裙子這裏還是破的呢！”
蘇紫依拽起裙角的一邊，像隻勝利的小母雞：“當然你也可以逃跑，我也不攔著你，但是耽誤了我安然複活，你就一輩子受良心的譴責吧！哼，你自己看著辦！”
陳東無言以對，轉頭看了看安然，心裏恨不得拿巴掌扇死蘇紫依這個小魔女。
一旁的大麗姐連忙過來打圓場：“你倆也別吵了，我說句公道話，紫依也沒有別的意思，她這麽做也是看你和鍋姐辛苦，這要是加盟過來可是雙贏啊！”
陳東沒料到大麗姐一個屠戶竟然這麽會說，剛要開口，又聽大麗說道：“剛才我也聽見了，陳東的一番分析簡直太對了，將來勢必也是千陽餐飲界的一哥，以後我們就稱呼你叫東哥好了，了不起啊！”
隻要是人，都喜歡聽漂亮話，這聲東哥叫的陳東心裏的怒火稍稍平息了些。
大麗輕輕搖了搖蘇紫依的手臂，蘇紫依會意，連忙說道：“大麗姐都看出來咱們一起合作的好處來了，你自己看著辦吧，我先前也說了，我絕對不會虧待每一位盟友的。”
蘇紫依看了陳東一眼。
“你若是想通了，那你以後就是餐廳的主廚，嗯，廚師長，等咱們做大了，有一家算一家，到時候你就是本餐飲公司的行政總廚！”
“行政總廚？”陳東心思不由地動了動，別人從一名廚房學徒到行政總廚的位置走過了多少艱辛曆程，自己這就總廚了？雖然看上去好像還很遠的模樣，但是在陳東心裏竟然變成了一個完全可期的目標。