第36章

薑知味喉頭突然有點酸,像是一口悶了半碟醋,嗆得鼻子疼,一時沒找上詞來。

季深又說:“這幾年薑叔為了你跑了不少地方,經常不在家,書房那幾把唐刀都要落灰了。我也沒太多時間去陪阿姨,隻能讓程謙照看著,哦,程謙是人間和地府合作的研究所的研究員,現在被我挖過來給你當私人醫生。”

薑知味聽完渾身一抖,心裏更難受了,忙道:“別說了。”

季深識趣地閉上嘴。

餘子非很快去而複返,拎著一堆東西衝進廚房,黑貓聽見動靜,愛搭不理地抬了一下眼皮,又毫無興趣地合上了。

“你要的東西我都買回來了,還順便買了點葡萄,”餘子非說著從櫥櫃裏拿了幾個小盆,把葡萄從塑料袋轉移進盆裏,“回來的時候路過一個菜市場,發現你們人間的菜市場就是不行啊,這晚上都沒什麽東西了,不像我們鬼市,太陽落山才開門呢。”

薑知味心說:廢話。

他接過葡萄拿去清洗,餘光已經掃到那群從各種犄角旮旯蹦出來的兔子們——估計想的都是暫時吃不著包子,先嗑幾口葡萄解解饞吧。

餘子非說是買了“點”葡萄,薑知味洗完才發現足有好幾斤,無奈頂不住鬼多,他把葡萄給眾鬼一分,剩給自己的便不多了。

季深眼疾手快地拍開一隻試圖趁亂偷拿的兔爪,捏下一顆看著就很甜的葡萄,遞在薑知味唇邊輕輕擠開,後者非常配合地一吮,葡萄瞬間皮肉分離,果肉囫圇個兒地落到他嘴裏。

餘子非拿異樣的眼神盯著他們瞧,季深麵不改色地回以一笑,臉上寫著“沒見過秀恩愛嗎”。

餘子非:“……”

單身鬼受到了一萬點暴擊傷害。

薑知味沒留意到他們這“眼神交流”,吃了幾個葡萄便開始準備包子餡——豬皮已經熬好了,他把鍋裏的湯過濾一遍,倒進保鮮盒裏,待自然冷卻以後放進冰櫃冷藏。

由於結成凍需要一定時間,加上現在還早,天剛擦黑,他也不著急進行下一步,一邊吃著季深投喂的葡萄,一邊跟一群鬼插科打諢了倆小時,忽然問他們說:“你們有不吃蟹黃的嗎?”

一隻兔子顫巍巍地舉起爪:“我、我海鮮過敏。”

“醒醒,你已經是鬼,不會過敏了。”餘子非瞅它一眼,深深為其智商感到擔憂。

薑知味沒再追問,內心卻合計好了,準備鮮肉餡和蟹黃餡都弄上一點。

肉餡也是鬼市買來現成的,用不著他親自剁,基本不怎麽動刀。他先把蟹黃配合豬油翻炒加工了一下,一碗油亮亮的蟹黃放在那裏,看著就讓人胃口大開。

餘子非在旁邊幫著和麵,由於小籠包需要的麵比較硬,還是個相當考驗臂力的活兒。薑知味看著他吭哧吭哧地和麵,有些懷疑地問:“你行嗎?不行放著我來。”

“……你就這麽瞧不起我?”餘子非喘了口並不需要喘的氣,“雖然我沒進過top50,可也沒出過top100啊。”

薑知味:“行吧。”

不過他好像記得三年前的D站隻要是個堅持直播超過倆月的主播都能混進top100,難度大概等於小學生堅持每天寫作業。

外麵趴著的貓不知什麽時候醒了,踩著肉墊悄無聲息地混進廚房,衝著他咪嗚了幾聲。薑知味舀了兩勺還沒放調料的肉餡,又把之前剩的豬皮邊角料切碎了,攪在一起盛進小碟,擺在冰櫃和牆之間隻能貓進的縫隙裏。

黑貓歡快地蹭了蹭他的腿,先人一步享用自己的晚飯去了。

打發走了前來討食的貓,薑知味把剩下的肉餡收拾好,加料酒蔥薑去腥、糖鹽調味、醬油上色,又往裏打了一個雞蛋,一起攪拌均勻。

隨後他扭頭問餘子非:“你好了沒有?”

餘子非要是個活人估計已經滿頭大汗了,他咬著牙說:“再等等。”

薑知味歎口氣,隻好端著沒吃完的葡萄到外麵看電視。

等餘土豪醒好了麵團,已經是快一個小時之後了,薑知味趕緊把他轟到一邊,將麵團搓成長條,手起刀落變成一排均等的劑子,又從抽屜裏抽出擀麵杖,開始擀皮。

他把包子皮擀得極薄,薄得幾乎有些透明,而這時候餘子非已經把凝固好的豬皮凍從冰櫃裏取出來,切成小丁,一半隻混合肉餡,另一半多混合了蟹黃。

薑知味想了想,讓餘子非繼續擀剩下的皮,自己拿著幾張擀好的,端著肉餡出了廚房,請出八隻打雜的小鬼,開門見山地問:“你們誰對包包子比較有天賦?”

八隻小鬼你看看我我看看你,有一半舉起了手。

薑知味讓他們洗幹淨爪,發給他們一鬼一張包子皮:“我教你們,你們如果學會了,以後還可以去給鬼界別的包子店打工——畢竟我不是專門賣包子的。”

他說著四指托起一張包子皮,舀一勺肉餡放在中心,故意放慢動作給包子合口,雙手配合,拇指抵住包子皮邊緣邊捏邊旋轉,食指每按一下便捏出一個褶,很快就將包子收住口,收口處稍稍留著個小洞,點綴上一點蟹黃。

四隻“紙上談兵”的鬼興衝衝地付諸行動……並以失敗告終。

“沒關係,再來。”薑知味倒也不責怪他們,非常耐心地又捏起一張包子皮,同時嘴角不懷好意地翹起了一點,“反正今天試做,你們包得再難看也是你們自己吃。”

第31章 “帶資進組”

薑知味跟幾隻小鬼一起包完了所有的包子,雖然有一半模樣都不太好看,可並不影響味道,最後蒸出來依然被迅速一掃而空。

由於準備工作耗費的時間太久,等他們吃完飯已經很晚了,薑知味琢磨了一下,又熬了一些豬皮凍放進冰櫃冷藏起來,準備第二天用。

等收拾完一切已經是晚上十一點多,他實在有些累了,便回到公寓休息,洗完澡晾頭發的時候順手打開電腦,設計了個簡單的菜單。

這個點打印店基本已經關門了,公寓裏沒有打印機,不需要睡覺的餘子非便又跑了一趟鬼市。這位土豪的購買欲大概是有點旺盛,看到什麽都想買,趁著薑知味睡覺,自作多情地給店裏補了一大堆新鮮食材。

於是第二天早上薑知味進店的時候,就看見本來就擠的餐廳變得更擠了——餘子非居然偷偷摸摸在角落裏加了一個冰箱,冰箱門上還貼著“內有各種飲料,需要自取,走時結賬”。

薑知味眼角跳了跳,打開冰箱門一看……

裏麵的飲料平均價格不低於三十元。

他深吸一口氣,正想說一句“誰沒事在包子店喝這種昂貴的飲料”,餘子非竟先他一步,又往上麵加了四個字:“通通三塊。”

薑知味:“……”

這位土豪到底是想做生意呢,還是想做慈善呢。