第四百零七章 突擊檢查

就在陳貴等人歡呼雀躍的時候,王鈺和吳功已經離開了這裏,朝前麵走去,這碼頭很長,但是這位置最好的卻是在最裏麵。..

這走了一段之後,這前麵便也到了盡頭,一排高高的木柵欄把裏麵隔了起來,這門口則相對矮一些,而且現在這大門正打開,通過裏麵微弱的燈光也能看得出來裏麵是一排排的房舍。而在門口這還有官兵把守,如此看來這一片區域應該是官府在碼頭的占用去,而在對應的水麵則停靠著一艘艘大船,相比剛才碼頭的那些船隻,這些船隻那簡直就是龐然大物。

“公子,應該是這裏了”

吳功低聲說道。

王鈺點點頭,道:“走,進去看看”

說完自己邁步先走了進去。

見有人朝這邊走來,而且是身穿蝙蝠,門口官兵這也注意到了,便有人喝道:“什麽人?”

王鈺這並沒有理會,徑直走了過去,兩個官兵更是嚴陣以待,手都已經握到這刀柄上麵,同時有人再次問道:“你是什麽人,這裏不準進去,趕快後腿“

吳功上前一步,再次掏出了自己的腰牌的,低聲道:“這位是王鈺王大人”挖

兩個官兵一看這腰牌,那可是貨真價實,一聽是王鈺,連忙道:“參見王大人”

現在那麽多貨物開始朝這裏運送出來,這到底誰是主子,這些官兵自然也打聽過了,這一聽說正主來了,自然連忙參見。

王鈺笑了笑,都:“我也就來看看,還有,我這來的事情可別對人說,明白沒有?”

這兩官差相互看了一眼,然後立即道:“是”

至於為什麽這樣,他們也不用多問,當然也沒有什麽必要知道。

王鈺這才和吳功兩人朝裏麵走去。

即便是晚上,這裏同樣異常的繁忙,而且這繁忙的程度絲毫更加超過了外麵,在這片水域上,子啊靠近碼頭的地方已經停滿了各種大小的船隻,工人正在忙著把貨物搬上岸邊,在碼頭的地方則有人拿著本在詳細的記錄這數字,記錄之後,這些工人把貨物也直接搬進了對麵的貨倉裏麵,在門口同樣有人在詳細的記錄這每一個門口進去的貨物的數量和種類,另外一點,在這貨倉的門口上麵貼著兩個字,待檢

這些貨物抵達這裏之後,要是遇到了晚上,由於這天氣和光照的原因,對於貨物的檢查會出現偏差,但是這些貨物抵達之後又必要要立即運上岸,所以便也有了這樣一個貨倉,待檢的話也就意味著這些貨物尚未經過檢查,也就值暫時存放而已。

現在這碼頭上的人很多,也沒有人去刻意注意到王鈺,王鈺這也就不動聲色朝前走去,發現每一個待檢的貨倉旁邊都有一個寫著合格牌子貨場,不過現在這貨場是鎖著的,並沒有打開,兩個貨場之間有一倒側門,上麵有雨棚讓兩個貨場連接起來。

如此看來這晚上的貨物那都是直接運送到這些寫著待檢牌子的貨倉裏麵,然後這檢測完畢之後在運到隔壁的貨倉,雖說這有些浪費了勞力,可是為了保證貨物的品質這也值得。畢竟現在運送貨物到這裏的船不少,可不能全部都集中在白天搬運,如此的話這水麵就顯得擁擠不堪。

就這下貨和分類的環節而言,現在這碼頭倒沒有什麽可以挑剔的地方,王鈺這也滿意,在溜達一圈之後這才挑轉頭原路返回。

回去好好的休息一下之後,第二天,王鈺這才帶著吳功等人直奔這貨倉。

相比而言,白天的上午則顯得有些冷清起來,不少船隻雖說已經抵達岸邊,可是這貨物並沒有立即搬運上岸,但是對於倉庫而言同樣非常的忙碌。

現在工人正在把貨物從待檢朝已經檢測的庫房搬進去。

“王大人”

王鈺剛剛走到這倉庫的門口,這便有人認出王鈺來,畢竟道這裏負責人還是從京城派過來的,對於自家的老板他們怎麽可能不認識。

王鈺點點頭,也記得這人的名字叫吳剛,便道:“現在這裏的情況怎麽樣?”

吳剛也沒有想到王鈺突然就趕來了,這事先都沒有得到任何的通知,當然這也反應過來這應該是王鈺來了一個突擊檢查,便道:“一切都很順利,那些商人已經按照他們的送貨單開始把貨物運用過來。現在已經抵達了有兩成左右”

以這個時候的運力和勞動力,在這麽短的時間之類要送來兩成的貨物這也是非常不容易的事情。

“很好”

王鈺說道,指指那些停靠在岸邊,卻並沒有搬貨的船隻,問道:“這些船隻可是運送的貨物,為何這上午的時候不搬運上岸?”

吳剛道:“昨天晚上很多貨物已經連夜搬運進貨倉,但是由於天色已經太暗,所以沒有辦法進行檢測,隻有留到白天,同時我們這貨物又是按照商人的不同依次下貨,為了不會被混淆,因此上午時間都是用來檢查貨物橙色,這下午和晚上則用來搬運貨物。”

這安排也算合理,王鈺也沒有說什麽,而是直接走進了這待檢的倉庫裏麵,昨晚運來的貨物被堆放在了這裏,第一個貨倉是瓷器,昨晚上的下貨已經占據了整個貨倉很大的空間,要是真的朝裏麵再堆的話還真的可能沒有足夠的空間。

而現在在這貨倉裏麵,一大批的人正圍在這些貨物的前麵,為了保護這些瓷器在運送的時候,特別是在海麵上遇到風浪顛簸損壞,這些瓷器都被裝在木箱裏麵,然後墊上了厚厚稻草,現在一些人這些人看上去有些雜亂無章,其實卻有是有秩序的,這一看的話王鈺也就看出來了,現在這裏應該是有點類似四條流水線檢測線一樣,最前麵的兩個工人把箱子打開之後便送到了第二排人這裏,而這個人則是專門檢測瓷器的,在觀察了瓷器的形狀,胎色之後,對於合格的,便會在箱子上麵畫上一個勾,然後由工人搬到了第三排人這裏,而這裏的人則詳細的記錄了這貨物裏麵到底放著什麽貨物,是瓶子,還是盤子,數量多少,登記之後,他們就會在箱子上麵用墨汁寫上一個編號,這個編號和他們記錄的編號是相同的,裏麵有多少貨物也是對應。完成這一切之後這箱子便進入下一個環節,那就是重新完善這個箱子,最後則被搬進了隔壁寫著合格的倉庫裏麵。

如此流水工作的話,很大程度上提高了效率,而且各司其職,這做多了自然也就非常的熟練。

而在牆角,則還堆放這一些被淘汰的箱子,王鈺這走了過去,打開其中一個箱子,拿出了一件瓷器,隻見在上麵有一條非常細微的裂紋,應該是在運輸的過程中造成損壞,如此細微的裂紋不仔細看的話還真不容易看出來,由此可見那些檢查的人倒也是用心,在看看其他的那些,略微是很常見的毛病,至於其他的則存在一些形狀不規則,釉色不均勻之類的情況,而且很多都屬於那些非常細微,但是卻被人檢查了出來。對於這一點,王鈺還是比較在認可的,至少在檢查上麵他們還是非常的仔細,至少無可挑剔。

離開了這個貨倉之後,王鈺這又直接來到了隔壁的貨倉,這裏是堆放合格品的地方,那些被篩選出來的合格的產品都按照編號整齊的堆放在這裏,而因為同一品種的貨物可能存在兩個,或者兩個以上的供貨商,所以這些編號的最前麵便是這些商人的姓氏,這後麵才是數字,而按照不同的供貨商,這些貨物都是分開堆放。

陸陸續續,王鈺這也看了其他的那些貨倉,情況也都大同小異,基本上都是那招類似的模式進行,唯一不同就是成品存放方式不一樣,畢竟這是靠近河邊,空氣中的濕度比較大,瓷器之類的不會受到什麽影響,但是綢緞,布匹,茶葉等之類可就多少有些影響,一旦受潮,諸如茶葉之類的口味可就不同了,而現在存放應該是那些檢測的專家提出的意見,他們既然知道這東西的什麽叫做好,當然也知道應該如何來保存他們,這銀子可不是白給的

相比而言,這最輕鬆的,或者說最悠閑的應該就是茶葉方麵了,這貨倉裏麵堆放著來自各地的茶葉,而這些檢測的人則要坐的就是取樣然後檢查。

這要出貨的茶葉都是好茶,或者說是各地的名茶,好茶葉重要從五個方麵來看,即嫩度、條索、光彩、整碎和淨度。.好茶葉的嫩度是決定品格的基本身分,所謂“幹看外形,濕看葉底”,就是指嫩度。一樣平常好茶葉的嫩度,輕易符合該茶類的外形要求(如龍井茶之“光、扁、平、直”)。此外,好茶葉的鋒苗好,黑毫表現,表示嫩度好,做工也好。好茶葉的條索是各類茶具有的肯定外形規格,如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。一樣平常長條形的好茶葉,看鬆緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重;圓形的好茶葉看顆粒的鬆緊、勻正、輕重、空實;扁形的好茶葉看平整光滑程度和是不是符合規格。一樣平常來講,好茶葉的條索緊、身骨重、圓(扁形茶除外)而挺直,說明原料嫩,做工好,品格優。好茶葉光彩與原料嫩度、加工技術有密切關係。各種茶均有肯定的光彩要求,如紅茶黝黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無論何種茶類,好茶葉的均要求光彩同等,光澤豁亮,油潤鮮活。好茶葉的光彩還和茶樹的產地以紀咕節有很大關係。如高山綠茶,光彩綠而略帶黃,鮮活豁亮;低山茶或平地茶光彩深綠有光。製茶過程中,由於技術不當,也每每使光彩劣變。好茶葉的整碎就是茶葉的外形和斷碎程度,以勻整為好,斷碎為次。比較標準的茶葉審評,是將茶葉放在木質盤中,使茶葉在扭轉力的作用下,依外形大小、輕重、粗細、整碎形成有次序的分層。個中粗壯的在最上層,緊細重實的集中於中層,斷碎微小的沉積在最下層。各茶類,好茶葉都以中層茶多為好。上層一樣平常是粗老葉子多,滋味較淡,水色較淺;下層碎茶多,衝泡後每每滋味過濃,湯色較深。好茶葉的淨度重要看茶葉中是不是混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和建造過程中混進的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。淨度好的茶,不含任何夾雜物。此外,還可以通過茶的幹噴鼻來鑒別。無論哪一種茶類,好茶葉都不能有異味。

而且不同茶需要炮製水的溫度也不同,而檢查茶葉的這些人在進行了上麵五點最基本的檢查之後,接下來還要進行泡製,以便觀察湯色和茶在泡製之後的形狀,味道之類的。

所以在這房間裏麵擺放著大大小小的茶杯,然後旁邊還有幾個爐子在燒水,然後一大群人在伺候著,相比而言這裏是最清閑的。

作為茶葉的供應商,他們這個時候也會在旁邊陪著,王鈺的人在檢查之後會給幾個評判,優等,表明這批茶葉各種指標都是上等,這價格自然也就最高良等則顯得次些,品質略微顯得不足,價格同樣也就是中等中等表示這批茶葉各方麵隻能是差強人意,勉強合格,達到這邊的標準,可以采用。差等則不用說了,直接就被淘汰。對於這茶葉評級要是不讚同的,你可以當場和這些檢測的人辯論,說出你的理由來。不過王鈺在旁邊的時候看到的是那些供貨商一個個心服口服,即便有不同意的地方這些檢查的人也能說出道理來讓他們服氣,這一點王鈺很滿意,至少證明這些人不是來濫竽充數的。

看到那些泡製的茶葉,王鈺心裏突然一動,低聲對吳功道:“把陳貴他們的茶葉拿出來給他們看看”

自己不怎麽懂得茶葉,不過也發現陳貴等人的茶葉泡製出來的湯水還算不錯,但是在這些檢測的人眼裏算什麽檔次則不知道,所以這心裏一動,幹脆趁著這個機會讓他們看看。

“大人,讓我來吧”

吳剛在旁邊說道。

王鈺搖搖頭,示意吳功把茶葉拿到那些準備被鑒定的茶葉一堆,然後交給了一個取貨的夥計。

夥計一愣,但是還是立即接了過來,和其他茶葉一樣,從中間取出了一些,放在了紙上捧了過去,卻並沒有說明這些茶葉來自什麽地方。

那些檢查的人並沒有注意道這個細節,所以他們在接到茶葉之後,這當下也沒有多問,幾人按照平時的檢查程序一樣,開始對這些茶葉進行檢查,在仔細檢查之後,這又泡上幾杯,看看湯水,然後這又細細的品嚐了之後,這才在白紙上麵寫上了一個字。

旁邊等候的下人在他們三人寫完之後,這立即拿起來送到了王鈺的麵前,王鈺一看,上麵寫著兩個字:優等

優等,也就是說這茶葉算得上是好茶了?

王鈺這有點吃驚,看不出陳貴他們那些船上的茶葉,而且還是他們自己種出來的居然在這些算得上是專家級人物的眼中居然算得上優等,也就是說很好的茶了。

這抬起頭,問道:“剛才的那茶是好茶?”

負責檢查的幾人這正奇怪怎麽那白紙拿走了,現在聽到詢問聲,當時還真沒有人立即回答。

“還不快回答,這可是王大人,也就是掌櫃的”

吳剛在旁邊連忙說道。

王大人是誰他們還疑惑了一下,但是這掌櫃的他們卻立即知道,這房間的人頓時有些亂七八糟的參見起來,這叫王大人的也有,這叫掌櫃的也有,反正就沒有什麽統一的。

王鈺點頭示意之後,這才又問道:“這茶算好茶?”

三人看看之後,這其中一人道:“啟稟掌櫃的,這茶的確是好茶,和送到我們這裏的茶絕不遜色,首先,茶的顏色……”

接著,他便滔滔不絕的說起了自己的理由來,起先因為王鈺的原因或許顯得有些拘謹,可是說到後麵倒也慢慢放開了,畢竟這是他們的最擅長的東西,這說起來一套接著一套。

至於有什麽補充的,其他兩人也就替他補充了一下。

說完之後,他這又道:“這茶是廬山雲霧,可是和一般的卻有所不同,這茶葉應該來自老樹,而不同其他的一些茶來自新樹其實我我認為給他一個優等都有些不合適,應該算得上是極品才是”

如此一來,王鈺那可就真的很吃驚了,這還真是有句話說的好,這百姓間那可是藏龍臥虎,自己順道搭個便船,居然遇到運載了不少極品茶葉的船。

沉吟了一下,這立即道:“派人去看看,陳貴他們這批茶葉脫手沒有”